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种植食用菌,过上好日子 2020年12月21日 手机许昌网

袁建立在香菇大棚里介绍菌棒培植情况。

□ 记者 张辉 文/图

“乃超,现在分棚了没?”“没呢,这两天价格不合适,正养着菌棒呢!”12月11日,在建安区艾庄回族乡袁庄村幸福院门前,该村驻村第一书记陈浩勇和姚向峰碰见了脱贫户袁乃超,询问其香菇种植情况。

今年44岁的袁乃超曾因家庭贫困,长期在外打工。2009年,因父母年纪渐大需要照顾,他便回到家乡打零工。“每天只有五六十元的收入,而且工作时间不固定,有时一连几天都没有活儿干。”袁乃超说,面对年迈的父母和年幼的孩子,他很无奈。2014年年底,袁乃超家被确定为建档立卡贫困户。各项措施的落实和村干部的帮扶,让他家的生活有了改善。2016年年底,袁乃超家脱贫。脱贫后,勤劳能干的袁乃超想靠自己的努力增收致富。

2017年下半年,了解到袁乃超的想法后,陈浩勇和村干部找到了他。“乃超,你种植香菇试试吧。”“食用菌?我没种过,两眼一抹黑啊!再说,我也没资金和场地。”袁乃超听到这个提议,连连摆手。“种植食用菌的资金和场地你不用操心,我们来解决,售卖问题也由我们解决。你需要做的就是学会技术,把食用菌养好。”陈浩勇的话给袁乃超吃了定心丸。

当年,袁乃超便在该村香菇种植带头人袁建立那里承包了两个大棚,开始种植食用菌。“食用菌每年可以种植两茬,一棚种植羊肚菌和白灵菇,另外一棚种植鸡腿菇和香菇。”袁乃超说,“现在,我主要种植香菇。香菇可以分夏、冬两季种植。”

袁乃超介绍,夏菇平均每棒收入3元,冬菇平均每棒收入2.6元。“去年,通过种植香菇和养牛,我收入近6万元;今年,收入预计超过8万元,比打零工强多了。”袁乃超说,“我的儿子已经参加工作,女儿上八年级。生活越来越好,真要感谢党的好政策和村干部的帮助。”

在袁庄村,和袁乃超一样通过种植香菇实现增收的还有十几户,而他们大多租用的是袁建立的大棚。“2014年,我开始摸索种植食用菌。如今,我在香菇种植基地投资建设大棚30个,每年制作菌棒60万个。香菇收获时,新乡、安阳等地的客户都会开着大车来拉。”当日,在香菇种植基地的一个大棚里,年过五旬的袁建立说,“村民可以到我这里免费租用大棚种植香菇。我不仅提供菌棒和技术支持,还负责回收香菇。香菇卖出后,村民将菌棒费用给我即可。”

“建立大哥是我们的致富带头人。在他的带动下,我们村已经有12户村民实现增收。”姚向峰说,每年8月和12月是制作菌棒的时节,一台机器需要8名工人。最忙时,在香菇种植基地务工的村民超过100人,每人每天有100元左右的收入。

姚向峰介绍,袁庄村于2016年退出省定贫困村序列,建档立卡贫困户212户774人均已脱贫,其中仍享受政策的有49户114人。“从2015年开始,我们从许昌学院到袁庄村工作的三任驻村第一书记,在学校的大力支持下,建起了文化广场、扶志超市,重修了道路和小学,安装了路灯和农田灌溉设备,使村容村貌焕然一新。此外,我们还积极组织师生开展医疗卫生、家电维修、义务支教、村域规划等活动,受到村民的好评。”姚向峰说,“今后,我们将和村‘两委’干部一起,围绕食用菌种植和档发加工大力发展集体经济,让村民的日子越过越好。”