重点布置场地。婚宴不论规模大小,一般都分为迎宾区、舞台和宾客席三部分。对于客人不多,并且以家人为主的小型婚宴,布置重点应集中在舞台和餐桌上,不用浪费太多的金钱来打造迎宾区。比如,选择圆形的舞台代替传统的前置舞台,方便与在场的宾客沟通和交流。
巧妙选择色彩。因为规模受限,小型婚宴色彩的选择和搭配更为重要。一般来说,浓烈的色彩会让空间显得狭小。如果选择室内婚礼,那么由于餐厅面积和层高所限,过多运用浓烈的色彩会造成视觉压力。业内人士建议,室内婚礼应选择粉蓝、粉绿等淡雅色系。如果新人选择的是室外婚礼,那么应该以自然色或白色为主,会给客人清新的感觉。
品酒替代拼酒。婚宴上难免推杯换盏、举杯相贺,往往是宴会最为热闹的一个环节,但小型婚宴由于人数原因,难免略显冷清。此时,不如用上等陈酿代替大杯烈酒,用品位不俗的美酒满足每一位宾客的味蕾。
记者 朱庆安