第A07版:乐善

丰产不丰收,蒜薹价格创近年新低

新蒜将大量上市,价格或明显回落

本报讯 (记者 张铮) 最近,蒜薹价格创近年新低,新蒜价格也不再坚挺。新蒜本月将陆续上市,价格如何?5月9日,记者对此进行了采访。

“蒜薹便宜了,往年每公斤七八元,今年每公斤2元多。”聊起最近的菜价,市民王冰说,蒜薹已从“贵族菜”变成“家常菜”,有的人甚至一买就是一大袋。

往年价高的蒜薹,今年为何价格大跌?对此,蔬菜批发商刘军告诉记者,此轮蒜薹价格大跌,主要原因是种植面积大幅扩大。蒜薹短期市场消费量有限,虽然产业链有季节性收储入库保鲜的习惯,但是在量大、价格不稳的情况下,收购积极性迟缓。因此,蒜薹出现阶段性供大于求的情况,跌势难止。

今年,不光蒜薹价格低,大蒜价格也不高。新蒜上市,每公斤才4元左右。数据显示,去年以来,我市大蒜价格如同坐上了过山车。去年2月,大蒜平均零售价格为每公斤10.31元;6月初,新蒜上市,平均零售价格下降为每公斤8.78元;12月,大蒜平均零售价格涨至每公斤13.18元。

目前,新蒜陆续大量上市,但蒜农们并没有迎来丰收的喜悦。很多蒜农表示,今年,他们要赔钱。