□ 张长安

红薯生长在地下，有时候还埋得很深。农民在收红薯的时候难免会有“漏网之薯”，因此收红薯之后还会有一个复收的程序，许昌人称之为蹓红薯（此为许昌方言），实际上就是到地里再捡一遍红薯。

俺村的最大官员——生产队长，在每年秋收后，让全村集体蹓红薯。为防止个别滑头的人悄悄先下手，生产队长派出专人把出过红薯的百十亩地日夜看守起来，不准去蹓。同时选定日子让家家户户集中去蹓。

望眼欲穿的那天终于来到，全村男女老少分别扛着抓钩、粪叉、锄头，小孩儿拎着篮子，跟着爹娘齐聚村头的槐树下，听生产队长安排先蹓哪一块地。村里有个外号叫“十二能”的徐能，他家五口人只拿一把抓钩，且人手一个用两毫米厚的铁皮临时做的像半个碗的东西，光秃禿的，不装木把儿，看着既不像锄头，又不像铁铲。不知道他葫芦里卖的什么药，众人看看，头摇得像拨浪鼓，对他嗤之以鼻。

队长说，蹓红薯时间为三天，先蹓北边那块地，蹓过后还要赶快犁地种上小麦。大家见队长扛着抓钩向北一挥手，一个个像得到冲锋命令的战士，一窝蜂似地向北地跑去。

“十二能”全家像事先商量过一样，动作一致，都不站起来用抓钩刨土，而是蹲在红薯坑旁，双手轻松地拿着半个碗一样大的铁皮，由右向左，在疏松的红薯坑内刮一圈儿。每刮一下，就能碰到遗落在土里或大或小的红薯块，有的完整无损，有的被拦腰刮断，被刮断的红薯块断面，迅速渗出米粒儿一样大小的乳白色淀粉。全家人不声不响，接二连三把蹓出来的红薯扔到篮里。五个人五双手，吸两袋烟的功夫，便蹓出满满两篮子。遇到一两尺长、粉条一样粗细，越向末梢越粗的红薯须根时，“十二能”凭往年蹓红薯的经验，知道“老鼠拉木锨——大头在后头”，小心翼翼地用抓钩沿着根须顺藤摸瓜，刨出一大块红薯。别人累得满脸汗水，却收获不大，见他家五口人不费多大劲儿就蹓出两篮红薯，非常羡慕，便学习“十二能”的“刮坑法”。

村民们蹓过那块红薯地后，家家都有收获。为赶快种上小麦，队长安排四犋牲口犁这块地。刚犁完地，下了一夜中雨。因前一天蹓红薯干了一天活儿，我累得浑身困乏。第二天早上中雨转小雨，却仍然下个不停。我心想，生产队雨天不干活儿，多睡一会儿吧。吃过早饭，我无事可干，披着麻袋，去北地转悠。

村外雾蒙蒙的，雨落地时毫无声响。此时田野里空无一人，比起前天几百口人蹓红薯时的热闹场面，眼下显得十分寂静。当时已进入10月下旬，温度下降，下雨天已有了几分寒意。我披着麻袋，来到昨天犁过的红薯地头。放眼望去，我惊呆了。那些隐藏在浮土下面的“漏网之鱼”，被雨水淋过后，露出紫红色的红薯皮，三三两两躺在犁垡上，一个个像刚洗过脸一样，水灵灵地向我微笑。我见一个拾一个，拾起的红薯，有的像拳头，有的像鹅蛋。我越拾越有劲儿，拾得满头大汗，半天功夫，竟拾了半麻袋，比前天蹓的红薯还多呢！

如今粮食亩产量是过去的几倍。人们不再为缺粮奔波发愁，彻底告别了没粮吃的苦日子。

作者简介：

张长安，许昌人，河南省作协会员，曾在《河南文艺》《向阳花》《奔流》《章回小说》《中国报告文学》发表中短篇小说、长篇报告文学。