本报讯 （记者 李翊飒） 昨日是惊蛰节气。惊蛰的到来意味着仲春开始，土壤开始解冻，进入春耕季节。不过，昨日一早，体感温度比3月5日要低一些。惊蛰节气是“春姑娘”开始站稳脚跟的时候。惊蛰有三个花信：一候桃花，二候杏花，三候蔷薇。这三种花一开，浓郁的春天气息也就扑面而来了。

今日气温略降

天气乍暖还寒，今明两天，太阳会时不时地跟我们玩“捉迷藏”。“我市今天晴天间多云，1℃到13℃，气温较昨日有所降低。”市气象台的工作人员说，“明天我市是多云天气，1℃到12℃。”

说到太阳，你知道吗？去年12月以来，武汉、长沙、合肥、南昌等地，太阳“流浪”了70天，日照时数为近60年来最少。这是为什么？

今年副热带高压偏强、位置偏西北，与南支槽一起对我国南方形成包夹之势。南支槽就像一台抽水机，不断把印度洋等处的水汽输送到我国。副热带高压则像一堵墙，阻挡住水汽扩散，并迫使其向北输送。这些“无限量供应”的水汽遇到频繁南下的冷空气就制造出了这场半个多世纪以来南方最严重的阴雨寡照天气。

在莲城，太阳不会玩太久的“捉迷藏”。记者查阅未来7日天气预报得知，本周六，太阳正常“上岗”。随着阳光的增强，气温呈现上升趋势，春天的气息会越来越浓。

这三种野菜适合春天吃

每年的三四月份是野菜的生长旺盛期。尤其在田间地头儿，很容易寻找到荠菜、马齿苋等野菜。应时吃些野菜对人体健康有一定好处。那么，春季适合食用哪些野菜？采摘野菜时应该注意什么？

初春正是荠菜飘香的季节。自古以来，我国人民就有食荠菜的习惯。高血压患者在这个季节吃点儿荠菜有助于降低血压、增强免疫力、健胃消食。不过，荠菜虽然营养价值较高，但草酸含量也比较高，所以不宜天天吃，也不宜一次吃很多。

马齿苋的营养价值高，很适合在春天食用。我国民间流传有不少有关马齿苋的食用方法，如凉拌马齿苋。还可以将马齿苋切碎后与小麦面一起搅拌烙成饼，吃起来也别有风味。马齿苋也可与肉丝、鸡蛋等同炒，做成色、香、味俱全的菜肴。

中医认为，香椿是一种阳气很足的食物，性温能补脾阳。香椿炒鸡蛋就是一道家常菜。另外，香椿还可以煎着吃。需要注意的是，香椿的亚硝酸盐含量较高，一定要吃新鲜的，而且食用前要焯水。另外，香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

采摘野菜时应该注意什么？不认识的野菜不要吃；工厂旁、垃圾堆边、被污染的河道附近生长的野菜不宜食用；苦味野菜性偏寒凉，具有解毒败火的作用，但过量食用可损伤脾胃；野菜含食物纤维比较多，婴幼儿消化能力弱，不宜吃。