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一个小饭馆老板的2019年:农历每月十五,请环卫工吃肉片汤

谢宝立、王玉娇夫妇 毛宁供图

□ 记者 孙学涛 通讯员 毛宁

说起自己的2019年,长葛市大周镇小谢庄村一个小饭馆的老板谢宝立和妻子王玉娇感到非常充实。之所以感到充实,并不是因为赚了多少钱,而是因为农历每月十五,他们都会请40多名环卫工免费吃肉片汤,至今已坚持近一年。12月29日,记者对此进行了采访。

农历每月十五,请环卫工吃肉

“在宝立餐馆,晌午吃肉片汤,快来吧!”

“老李、张姐一会儿到,给他们留个位置。”

12月10日,农历十一月十五,12时许,像往常一样,小谢庄村头的小饭馆里传出热闹的声音。刚刚下班的环卫工和以前一样,准时来到饭馆。

“宝立两口子很尽心,每次做的可合我的口味,饭菜随便吃,就像在自己家里一样。我们都很期待这种团聚!”吃着热气腾腾的肉片汤,环卫工潘凤连感慨道。

谈及免费邀请环卫工吃饭的原因,谢宝立说:“平时,我经常和大爷、大妈聊天儿。我发现,由于家里的年轻人平时不在家,他们吃饭都很将就。我就想着尽自己的能力,邀请他们来店里吃顿饭。”

谢宝立产生这个想法后,同妻子王玉娇商量了一下,王玉娇也很赞成。两人当时把请环卫工吃饭的时间定在了农历每月十五。于是,从今年农历三月十五开始,谢宝立开始邀请大周镇40多名环卫工来店里吃饭。

肉价虽然涨了,但约定不变

谢宝立的小饭馆是一个不折不扣的夫妻店。2015年,他们刚开始经营时,赔了20多万元。

“最困难时家里只有50块钱。”王玉娇回忆道,那段时间恰好赶上她生二孩。

无奈之下,谢宝立去企业打工养家,但创业的念头一刻也没放下。2016年10月,情况稍微好转后,他摆起了地摊。

经过两年多的积累,地摊变成了小饭馆,生意也越来越好,谢宝立才有了请环卫工吃饭的底气。

前段时间,肉价涨得厉害,可谢宝立夫妻俩还是给环卫工做了分量十足的肉片汤、大锅菜。“那段时间,猪肉60多块1公斤,店里买一次肉都得花1000多块。老人们平日里舍不得吃肉,既然请他们吃饭,就不能因肉价上涨让他们吃不上肉、少吃肉。老年人一般不怎么说谢谢,但大妈握住俺媳妇的手说些其他的,我能感觉到她们想表达的意思。”谢宝立说,“免费请环卫工吃饭,是我和大爷、大妈的约定,雷打不动。”

“组长夫人”感觉丈夫稳重了

“我们是自由恋爱。我感觉他人比较实在,干活儿可有劲,虽然家里穷点儿,人好就行。在我心里,他就是‘潜力股’。”王玉娇说。

去年,饭店经营得红红火火不说,谢宝立面对村里的大事小情,还主动伸出援手。因此,谢宝立被推选为小谢庄村十组组长。当上“组长夫人”的王玉娇感觉,她的“潜力股”现在稳重多了,还有了担当。

因此,对于谢宝立提出的免费邀请环卫工吃饭,她不仅一口答应,而且全力支持。“环卫工很辛苦,但毫无怨言、兢兢业业。我要把对他们的钦佩转化成行动,给他们做一碗热乎的饭。说起来,他们都是我们的长辈,年轻人也应该关心他们。”谢宝立说。

说起2020年的心愿,谢宝立说:“希望我的饭店规模更大一些,在能力范围内让更多的环卫工到这里吃饭。”