大寒是二十四节气中的最后一个节气。民谚有“小寒大寒，冻成一团”之说。大寒养生要顺应冬藏的规律。那么，具体该怎么做呢？

饮食：减咸增苦

大寒时节，天气寒冷，但室内多开放有空调、暖气等，人体容易出现燥热感。此时，适当吃点儿凉菜可以缓解这种燥热。但是，切忌饮食贪冷，否则会导致胃肠受寒。

另外，有些人认为冬季多吃火锅可以祛除寒气，却不知过多摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起胃肠疾病。

饮食上宜减咸增苦，以养心气，使肾气坚固。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。由于春节将至，一般家庭都会准备丰富的过年食物。此时，要避免饥饱失调。可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如山楂、柚子等，也可多喝小米粥等。

精神：心情舒畅

有句话叫“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说，心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此，在大寒时节应安心养性，怡神敛气。尤其是老年人，要注意保持心情舒畅和心境平和。

起居：早睡晚起

为了顺应冬藏的规律，人们在起居上应注意早睡晚起，保证充足的睡眠，以利阳气潜藏。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为了养阴气。

古语有云，“小寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还需要防风。

生活：睡前洗脚

大寒时节，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”。入睡前用热水泡脚，能使血管扩张、血流加快，提高睡眠质量，对预防脚部冻伤等大有益处。

大寒时节，自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤心、肾的阳气，保护阳气便是此时养生的重要原则。大寒的养生要着眼于“藏”，凡事不要过度操劳，避免急躁、发怒。

（晨综）