本报讯 （记者 王婵） 随着新一轮冷空气的到来，本周末将有雨雪来袭，置办年货的市民要合理安排时间。大家出门的话要“全副武装”，不仅要戴上手套、帽子，也要穿上棉袄、羽绒服。

空气质量将有所好转

再过两天就是腊月三十了。这几天是春运高峰，不少人踏上了回乡路。

昨天，在云层的笼罩下，我市一整天都阴沉沉的，难觅阳光的身影，最高气温止步于5℃，体感比前一天冷了一些。不仅如此，空气质量也不尽如人意，处于污染级别。好在雨雪将至，或许空气质量会有所好转。

根据许昌市气象台的最新气象资料分析，本周前期冷空气势力较弱，静稳天气不利污染物扩散；本周末受冷空气影响，我市有大范围雨雪天气，空气质量将有所好转；本周平均气温接近常年同期均值，但是略偏高；本周降水量接近常年同期均值，但是略偏少。整体来说，从腊月三十到农历鼠年正月初二，我市将有雨雪天气。

许昌市气象台预报，我市今天阴天间多云，偏北风2到3级，-2℃到7℃。未来几天，“冷”字当头，气温较低，风寒效应比较明显。

这轮降雨过程持续时间长、累积雨量大，又恰逢春运高峰，有出行需求的朋友要提前关注天气和路况，合理规划行程。

腊月二十八，把面发

民谣中有“腊月二十八，把面发”的说法。这说明腊月二十八的习俗是发面。也就是说，从腊月二十八开始，人们已经开始准备主食，等待春节的到来。

过去没有速效发酵粉，而发好的面不容易坏，人们便在腊月二十八这天发面，准备春节期间的主食。也有一些地方的人们在腊月二十七发面，在腊月二十八“蒸枣花”，就是蒸带枣的馒头。

一个传统说法是从正月初一到正月初五忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，所以“老许昌”习惯在腊月二十八、二十九做主食。由于“蒸”与“争”谐音、“炒”与“吵”谐音、“炸（zhá）”与“炸（zhà）”谐音、“烙”与“落”谐音，均属不吉利，因此“老许昌”在年前蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。这叫“隔年吃”。

如今已没有那么多禁忌，春节期间想吃馒头的话随时可以买到。

人们祈盼在新的一年里家庭和美、事业顺利，于是刻意将那些听起来不和谐的事一一避开。虽说发面蒸馒头有点儿麻烦，但不少人坚守老一辈人传下来的年文化。

另一个年谣里说：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。”

所谓“贴花花”，就是张贴年画、春联、窗花等。其中，贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木。《典术》中说：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”

五代时，后蜀君主孟昶雅爱好文学，每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞。题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”成了中国历史上有记载以来的第一副春联。

后来，随着造纸术的问世，出现了以红纸代替桃木的春联。