本报讯 （记者 张刚 通讯员 孙鹏飞 文/图） 为确保禹州市两会期间食品安全，近日，禹州市市场监管局多策并举，积极采取有力措施，全面做好食品安全保障工作。

该局一是积极制定两会期间食品安全专项整治方案和应急预案，成立指挥领导小组，做到事前有准备，发生突发事件时能够及时组织协调处理。二是抽调精干力量进入两会委员、代表入住的酒店。该局对承担两会接待任务的三个酒店分别派了两名食品安全督查员，严格按照《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》的要求，全天进行食品安全监督检查，重点检查就餐场所内外环境、进货查验登记、食材质量、食品加工操作过程、从业人员健康管理、餐用具消毒和食品留样等，切实保障参会人员饮食安全。三是开展全市食品安全治理工作。该局采取提前介入、动员协管员参与等形式，对禹州市的餐饮单位、食品（杂）店进行了监督检查，重点检查食品索证索票、食品查验制度执行、食品贮存环境及条件等，及时消除食品安全隐患。四是成立应急执法队，全天待命，应对突发事件。该局抽调2台车、10名执法人员组成应急执法队，24小时待命，以便及时处理突发的食品安全事件。