本报讯 (记者 张大弓) 最近几天,天气凉爽,最高气温均在30℃以下,体感非常舒适。受阴雨天气影响,炎热暂时不会登场,凉爽将持续。
晴雨交织,出门带把晴雨伞
最近的清凉天气让许多市民大呼过瘾。新的一周,雨水、阳光交替而来,天气有时是多云,有时是阵雨,但总体气温比较惬意。大家还是不要忽略防晒,出门也不要忘了带把晴雨伞。具体到今明两天,市气象台预报:今天多云转阴天,部分地区有阵雨,偏东风2到3级,22℃到27℃;明天多云到晴天,21℃到30℃。本周后半段雨水较多,大家出行的时候要注意安全。
夏至后雨水较多,湿热较重,如果身体素质不够好,湿热邪气就会乘虚而入。要是脾虚再来凑热闹,就容易在身体内积累湿浊之气。那么,如何赶走夏日湿热?少去潮湿的环境,避免外感湿邪。少吃生冷食物,保护好脾胃。空调温度不宜开得太低,白天控制在24℃以上,晚上控制在26℃左右,并开启除湿功能。洗完澡及时清理浴室地面的水,可用拖把擦干或用小型风扇吹干。
想补水,多食黄瓜
从张骞出使西域将黄瓜带回中原至今已有2000多年,而黄瓜也受到了百姓的普遍欢迎。“菜盘佳品最燕京,二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致,田家风景绘真情。”清代乾隆皇帝的这首《黄瓜》描绘了黄瓜挂满篱架的景致,表现了其对黄瓜的喜爱之情。
如今,黄瓜成了夏季餐桌上常见的菜品。黄瓜的含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。夏季人体内的水分易流失,想补充水分不妨多吃些黄瓜吧!同时,黄瓜味甘、性凉,富含多种维生素和膳食纤维,有减肥、排毒、美肤和防治便秘的功效。
然而,食用黄瓜也有禁忌。除了不要高温加工后食用外,还要注意不要将其和柑橘、苦瓜、西红柿等维生素C含量较高的食物一起食用。因为黄瓜含有一种破坏维生素C的分解酶,会造成其他蔬菜中的维生素C等营养物质流失。
需要注意的是,生活中生食黄瓜时,为了防止药物残留,应将黄瓜在盐水中浸泡15—20分钟再洗净食用。在浸泡时,应保持黄瓜的完整性,切忌将黄瓜头尾切掉,以免黄瓜内的营养素通过切面流失。