《左传》中说：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，厉行节俭、反对浪费不仅是对优秀文化的传承，而且是在坚持一种低碳、环保的生活方式，一种健康、守德的生活态度。“节约光荣、浪费可耻”的理念，理应成为社会共识。如今，各地积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围，推进餐饮服务精细化，持续开展“光盘行动”。我市游客、旅行社、酒店及一线从业者纷纷响应，践行“光盘行动”。

游客：按照实际需要点餐

连日来，记者通过采访了解到，以前游客在旅途中对当地的餐饮情况不了解，对餐馆的菜量把握不足。尤其是我国的菜系较多，菜量有一定的差异。游客吴先生表示，以前出游的时候并不关心菜品的分量，西北地区和东北地区一份菜的分量可能相当于华南地区两份菜的分量，点菜的时候往往会忽略这一点。现在，无论是在旅途中还是日常下馆子，他都会先咨询餐馆的服务人员菜品的分量，然后点菜。

许多游客非常支持将反对食品浪费列入旅游景区标准，并表示节约粮食不仅是消费者、游客的事，而且是整个旅游行业的事。这样有助于旅行社、景区了解参团游客的口味、饭量，根据不同的游客对菜量等进行调整。

协会：倡导绿色生活，反对浪费

餐饮是旅游服务的重要环节，在旅游过程中制止餐饮浪费，营造文明用餐的良好氛围，引导游客做“节俭养德”的宣传者、实践者和监督者，是营造“厉行节约、反对浪费”氛围的重要方法。日前，许昌市旅游协会发出“倡导绿色生活 反对铺张浪费”的倡议，号召全市旅游企业立即行动起来，倡导绿色生活，反对铺张浪费，发扬勤俭节约的作风，牢固树立节约光荣、浪费可耻的意识，从细节做起，形成向上向善的风气，建设节约型单位。

旅游从业者要积极向家人、邻里、同事、朋友宣传绿色生活方式，影响和带动更多的人反对铺张浪费，节约能源，减少污染，敢于制止身边污染环境、铺张浪费的行为；自觉节约能源，带头使用高效节能、节电、节水的产品；倡导绿色消费，不用塑料袋，少用一次性筷子、饭盒、塑料杯；分类回收垃圾，促进节能减排，把“俭以养德”的传统美德发扬光大；立足本职岗位，自觉养成健康、文明、节约的工作和生活习惯，尽量做到通过步行、骑行等绿色方式出行；践行“光盘行动”，杜绝“餐桌上的铺张”“舌尖上的浪费”；养成“吃够就好、剩余打包”的好习惯，为建设绿色许昌贡献力量，将厉行节俭的价值观潜移默化地传递到社会的方方面面，融入每一个家庭。