网上有这么一个关于“保质期”的段子：有个人，某天夜里11:50的时候，突然起床去吃方便面。因为他想起来，那一包方便面的保质期截止到这一天。

笑话归笑话，不少茶友听到“老红茶”这个词时也会犯嘀咕：红茶难道也和普洱茶、白茶一样，越存越香吗？

红茶可以存放多久？

不论是普洱茶、黑茶，还是近年来大热的老白茶，都有类似“越陈越香”的说法，但只要是正规厂商生产的茶品，都会有保质期的相关说明。

茶叶的“保质期”更多的体现在“最佳品饮期”上。超过了标注的保质期限，是不是代表茶叶变质了，不能喝了呢？不尽然。在品饮实践中，有不少“过期”但保存良好、口感依然不错的茶品。

不过，“过期”的茶叶可以喝，并不能代表“保质期”就没有意义。

茶叶从采摘、制作到成品的后期存放，每一刻都在发生着变化。而不同的茶品，都有其各自突出和被追捧的特点。

除了普洱茶、黑茶、老白茶在适宜的条件下可以存放较多年份之外，从口感上来说，绿茶、黄茶、红茶、清香型乌龙茶类并不适合长期存放，在保质期内品饮最佳。

红茶虽然也属于发酵度较高的茶类，却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。 一般情况下，根据品种、等级、包装的不同，红茶的保质期大都在2至3年。

花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点，如果存放时间过久，芳香类物质就会随着岁月转化，越来越弱甚至流逝殆尽。

红茶如何存放？

用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装，就是非常简便且实用的存放方式，选用密度高，有一定强度、厚实度的袋子最好。此外，也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。

不论是袋装红茶还是罐装红茶，每次取茶后都要注意密封，防止茶香散失、吸附杂味。

红茶袋装保存时，每次取完茶叶后，可以将袋口内卷，再用便利夹封紧；罐装的，如果短时间内不喝，尽量把茶叶用食品级密封袋封装后，再放入铁罐内存放。红茶常温存放即可，开封后，尽量按日常节奏饮用，不必刻意长期存放。 （晨综）