12月21日进入冬至，这一天是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天，意味着一年中最寒冷的时段来临，“数九寒天”正式开启。我国幅员辽阔，各地气候不同，北方地区多流传这样的《数九歌》：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八久燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”在这种寒冷天气下，我们该遵循以下3个养生的基本原则。

早睡晚起，遵循“冬藏”养生之道

冬至期间，我国南北各地天气渐寒，是人体养精蓄锐的最佳时段。生活起居方面，建议大家早睡晚起。如果有晨练习惯，最好在7时至9时这个时间段进行。过早外出的话，身体易受寒冷刺激，诱发心脑血管方面的疾病。同时，外出要注意保暖，避免过量运动，做到劳逸适度。

冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。这一时节要遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，保持精神愉悦。

宜进食温补类食物

天气寒冷，宜进食温补类食物，比如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等，但不要过多进食，否则可能导致上火。莲子、芡实、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等平补类食物也可适合吃一些。

另外，木耳、芝麻、黑豆、海参、鲍鱼等滋补类食物具有滋阴益肾、填精补髓的功效。

需要注意的是，并不是每个年龄段的人都适合食补，进补要根据自身体质选择适合的补品。对于大多数人来说，男性宜在40岁左右、女性宜在35岁左右开始进补。

药膳进补宜在身体状况良好时进行

俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”将药膳和肉类一起炖煮，药效会渗透到汤中。正确“冬补”可强身健体。

使用药膳进补应在身体状况良好的时候进行，患有感冒、发烧、咳嗽都应避免。

另外，药膳进补一忌虚实不分，要遵循“虚者补之”的原则；二忌无病进补，任何补药服用过量都会对身体有害。

（晨综）