本报讯 （记者 刘地委 通讯员 贾晓丽） 为加强医疗机构食堂餐饮食品安全管理，及时消除食品安全隐患，按照5月19日许昌市市场监管局工作会议要求，国家许昌经济技术开发区（以下简称开发区）市场监管局迅速行动，将在辖区范围内开展为期6个月的医疗机构食堂餐饮食品安全专项整治行动。

此次专项行动分为四个阶段，前期以摸底排查和企业自查整改为主。该局执法人员将先后到建安区长村张乡卫生院、许昌龙湖医院等医疗机构的食堂开展检查，重点查看食品经营服务许可证、食品安全管理、从业人员健康体检和培训、餐饮具消毒保洁、食堂清洁卫生、食品原材料索证索票等情况。

该局执法人员针对检查中发现的问题，要求医疗机构及时整改，并要求各单位负责人提高思想认识，认真开展自查自纠，补齐短板，消除食品安全隐患，保障医护人员及消费者饮食安全。