本报讯 （记者 张刚 刘地委） 6月8日，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年许昌市食品安全宣传周活动启动仪式在许都公园举行。

据了解，此次活动将持续至6月20日，为保障活动取得实效，市政府食安办等26部门共同研究制定了总体方案。

活动期间，我市将举办云上食品安全美食节，“摒弃浪费，守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺签名，食品安全高峰论坛，进行“身边的榜样”食品安全守望者系列报道，召开《餐饮质量安全提升行动方案》宣贯推广会，打击食品安全违法犯罪行动图片展，法律咨询及优秀食品企业线上线下巡展活动，市民、人大代表、政协委员进企业，举办全市首届校园食品安全征文大赛等丰富多彩的活动。

此次活动宣传“尚俭崇信”的食品安全理念；集中展示各级和各有关部门维护食品安全方面的新思路、新举措、新成效；引导食品行业市场主体严格自律，提升管理水平，促进企业诚信守法经营；倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好的食品安全氛围。