□ 记者 刘丹凤

如何打造酒店的服务品牌，吸引更多的客人？如何将光顾酒店的“头回客”转变成酒店的“回头客”？怎样在行业竞争中立于不败之地？这些是所有酒店从业者密切关注的问题。

根据文旅部2021年5月下发文件《关于加强旅游服务质量监督提升旅游服务质量的指导意见》精神，为帮助河南各地旅游饭店业提升服务质量与服务水平，河南酒店网将以“送教上门”的形式提供高水准专业师资力量，与许昌瑞贝卡芙蓉園酒店共同举办以提升酒店服务品质与管理效能为主要内容的“服务大讲堂”。

据了解，“服务大讲堂”的讲师具有多年国宾馆和五星级酒店接待、培训经验，均具有饭店业标准化服务技能培训的专业能力。

“服务大讲堂”课程内容以饭店标准化服务与接待为基础，并以当前饭店行业面临的问题和痛点进行针对性的课程内容设计，注重实操，兼顾理论，更有提升服务思想认知方面的内容。

瑞贝卡芙蓉園酒店的相关负责人表示，随着生活水平的不断提高，人们对外出用餐的要求越来越高，已不单是享受美食这么简单，特别是政务、商务、VIP客户，更注重环境和氛围，环境场景化、情绪化及个性化服务。餐饮服务流程化、标准化，不是一种服务理念，而是一种服务模式与服务方法。衔接性的服务，一站式的服务，会让客人欢喜并接受。

培训时间：11月5日（9点至12点，14点至17点）。地址：瑞贝卡芙蓉園酒店九号楼一楼会议室。

本次培训将面向酒店督导层管理人员或酒店业优秀员工，着重讲解《旅游饭店国标级餐饮、宴会与政务商务接待服务流程与技巧》《如何提升酒店中层人员管理能力、提升管理效能》，从督导的角色认知、团队建设、人际关系的处理、督导的管理技巧和督导的核心技术5个方面，全面而系统地进行讲解。

许昌旅游协会酒店分会会员单位可免费安排2人参加。