立春象征着春天的来临，此时气候变化较大，天气忽冷忽热，大家在生活起居上要注意防病保健。饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。

立春被很多人视为春天的开始，其实立春并非气象学上真正春天的开始。立春后的一段时间里，天气乍寒乍暖。此时，人体随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，容易生病。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病。

立春过后，随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间，以加快血液循环，促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如放风筝、散步、慢跑、打太极以及不剧烈的球类运动等。

从饮食养生角度来看，春季应特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、白菜、芹菜、菠菜、春笋、茴香等。

春季适宜食用的调味食物有生姜、葱、大蒜、胡椒、香菜等。另外，还适宜食用偏甘味食物，口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、桂圆、银耳等。

由于立春之后气候干燥，要少吃麻辣火锅等过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。因为这些食物容易损耗阳气，导致上火。人体肠胃经过冬季的进补，积滞较重，不宜再吃油腻、辛辣之物。

（晨综）