核心提示
作为世俗生活的一个缩影,古会既是联络亲情的纽带,也是展示乡土文化的舞台。翻翻《许昌会谱》,从正月初八到农历三月,市区周边古会不断。除了需要待客的大型古会外,还有一些村庄保留了绳会的习俗。绳会没有唱戏、说书等娱乐项目,以商品买卖为主。
随着时代的发展,超市、便利店已经开到了农村,手机的普及让更多人习惯了网上购物。在消费越来越便捷的当下,古老集会为何经久不衰?如今的集会和往日有何不同?记者对此进行了深入采访。
绳会起源于牲口市儿,渐渐发展为商品交易会
建安区河街乡南岸村离许昌市区不远,每年的农历正月二十五是该村的古会,家家户户都要设宴招待亲朋好友,非常热闹。除了隆重的古会外,阴历每个月逢“四”和“九”的日子,是南岸村的集会。一到集会,卖衣服、卖食物、卖日用品、卖农具的商贩就会集中到村里一处地方,周围很多村庄的村民也会来这里赶会,这使南岸村成为河街乡重要的集贸市场。
类似这样每月在固定日子成立的集会,许昌人称之为绳会。“绳会多设在较大的村镇上,会期商定而来,按农历计算,一般每月六次。比如,逢三、七会,那么每月农历的初三、初七、十三、十七、二十三、二十七,都成会。”许昌市民协主席韩晓民说。他表示,绳会起源于牲口市儿。旧时,从事农业生产和运输离不了牲口,牲口交易非常红火,专门从事牲口交易的市场俗称牲口市儿。市场上有许多桩子,桩子上拦有一道道绳子,把缰绳拴在绳子上,表明这些牲口要进行交易。木桩上绑一圈绳子,就成了牲口交易市场的标志,这样的集市称集绳,又称绳会。
绳会上,有专门替买卖双方搞价儿的中间人,俗称行户。行户不但能够根据牲畜的“牙口”判断牲畜的年龄,还精通用手语搞价儿。他们手握鞭子,气定神闲地在市场里转来转去,表面上很悠闲,其实在等待买卖双方的“聘请”。老资格行户手中的鞭子上多不带红缨子,因为他们在市场上早已混了个脸熟。刚出道的行户则在鞭子上系上红缨子,无非表明:他也是行户。
对于农家而言,牲口交易是桩大买卖,找个行户帮忙比较安全。行户“受命”之后,如果用嘴搞价儿,买卖双方听得一清二楚,透明度太高,通过差价赚乡里乡亲的钱,有些难为情。用手语搞价儿,多少能够掩饰一下,尽管大家都知道他们是不会白忙活的。
交易时,受买卖双方委托的行户各伸出一只手,藏在袖筒里或衣襟下,你摸摸我的指头,我摸摸你的指头,反复进行讨价还价。
行户挣钱也不容易,牲口交易时,现场并不付现金,买方把牲口牵回家喂养三天,确认牲口没问题,才把钱付给行户。如果三天内发现牲口有问题,行户要负责退货,俗称“打道”。如果遇到不通情达理的卖方,少不了费一番口舌。后来,各种农副产品、日常用品也拿到绳会上交易,绳会渐渐发展成了商品交易会。
农村集会商品丰富,生活气息浓郁
50多岁的市民徐女士做童装生意多年,除了在市区摆摊儿外,她还经常骑着三轮车到农村赶会。一辆三轮车,几大包童装,一个自制的简单衣架,到了集会上,她能快速摆出一个摊位。“在集会上卖东西和在商场、超市里卖东西不同。人们赶会购物习惯搞价儿,不少人都有‘淘宝’心理,认为能用便宜的价格买到喜欢的东西。”徐女士说。
韩晓民表示,如今,农业已经机械化,牲口交易并不常见,但是,在农村定期举办的商品交易会仍称绳会。成会这天,商贩在集会上设摊儿经营,同类商品多集中成片儿。商贩有各自的“地盘”,这次在哪里摆摊儿,下次还在哪里,久占为己,互不侵犯。
附近村庄的人如需购买东西或想出去转转,就去赶会。商贩摆好摊儿后很少叫卖,顾客大部分都是这里瞅瞅那里看看,未必为了购物,似乎只是为了凑个热闹。
如果摊位前有顾客驻足,一般是商贩主动打招呼,问“要不要”,而不说“买不买”。绳会上的商品几乎都不明码标价。买卖不一心,卖家想多赚钱,买家想少花钱,交易时,讨价还价必不可少。
农村集会上销售的商品种类丰富,再加上讨价还价的声音,充满了浓郁的生活气息。很多人喜欢赶会,大概也是热爱这种喧嚣的市井味儿吧!
不变的集会,不同的内涵
无论是古会还是绳会,都是从过去沿袭下来的。在农耕时代,集会是人们购物、娱乐的主要场所。集会上的商品很齐全,各类手艺人也在集会上讨营生。
随着时代的发展,近郊的一些村子已成高楼林立的现代化小区,一些偏远的村子也有了超市和便利店。不可否认,集会的消费属性变淡了,可生命力依然旺盛。
40多岁的市民王妍喜欢养花,近半年来,她经常抽空去农村集会上“淘”花卉苗木以及花盆、铲子、喷壶等养花工具。“农村集会上有些花卉是附近的村民自己种的,价格便宜,而且不像南方花卉那样容易‘水土不服’,在集会上买的花卉苗木成活率很高。”王妍说。
过去人们赶会常买的是镰刀、锄头等农具,如今花卉、绿植成了农村集会的畅销品种。这是因为随着人们的生活水平日益提高,即使在农村,很多人家也盖了楼房,养一些花卉既能改善居住环境、增添喜庆气氛,又能陶冶人的情操。
娱乐消遣、购物游玩一直是农村集会的主题,但记者采访发现,在集会上,打气球、套圈等娱乐消遣游戏的摊点前冷冷清清的。一个打气球摊位的老板告诉记者,一方面,现在农村的年轻人多在外地打工,留守的老年人和孩子不玩这些游戏;另一方面,随着娱乐方式的多元化,人们对这些传统的街头游戏失去了兴趣。
集会上的这些变化,从一个侧面折射出了农村人居环境的改善和文明程度的提升。
