本报讯 （记者 张刚 通讯员 冯涪喧 吴小康 苗彬 文/图） 开学伊始，为进一步加强学校食品安全监督管理，落实食品安全“两个责任”，守好广大师生的“舌尖安全”，近日，许昌市市场监管局魏都区分局积极开展学校食堂专项督导大检查（如图）。

2月9日上午，该局局长王鸿成带队前往许昌市第二初级中学开展学校食堂食品安全检查工作。

该检查组重点对食堂的食品安全公示栏、餐具消毒、加工场所环境卫生、食品留样、食品采购索证索票、食品存放、操作人员健康情况、“互联网+明厨亮灶”平台运用等环节进行了仔细检查和问询。针对检查发现的问题，检查组现场要求学校进行整改，确保校园师生饮食安全。

同时，该局班子成员还分别带队对分管学校开展食品安全督导检查。

该局其他领导班子带队前往南关、颍昌、灞陵、北大街道办辖区学校开展食堂检查，重点对许昌实验中学、许昌市一中东区分校、文化街小学、文化街幼儿园、许昌市第十二中学、魏都区朝阳幼儿园等进行了食品安全督导检查。在督导现场，该局检查组详细查看询问食品安全日常管理、食品安全管理制度完善、食品安全员配备及履职、“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况。

检查中，该局要求学校严格落实食品安全主体责任，全面加强校园食堂食品安全管理，筑牢筑实学校食品安全防线；属地市场监管所要严格落实监管责任，以消除食品安全隐患为导向，督促学校落实食品安全制度，加强监督指导。

截至目前，该局共出动执法人员112人次，检查学校食堂32间（次）。下一步，该局将持续开展春季校园食品安全检查，及时排查和消除食品安全风险隐患，为师生营造安全放心的用餐环境。