第05版:文峰塔

夜市场

□ 董全云

“四方食事,不过一碗人间烟火。”一座小城,最有烟火气的地方,莫过于夏天的夜市。

夕阳西下,晚霞沉沉,夜幕还未降临,天河市集已人声鼎沸……到处是挨挨挤挤的地摊和熙熙攘攘的人群。地摊有常设的,有临时的,分了时段,应着时节,各种特色美食吸引了众多食客。诸家餐桌相连,习习的晚风里夹杂着美食的诱惑。

一时间,街头的诸多小店聚集了许多本地、外地的网红小吃,汇集的“人间烟火”成为激活消费的“一池春水”。

“东小巷”因为离几所大学较近,尤为热闹。小巷里有穿着校服的学生、有白发老人,有小孩儿,还有慕名而来的外地“吃货”,到处洋溢着烟火的气息。

沿着巷子往里走,小城最好吃的蒜香猪蹄店门口排起了长队。老板边扑扇着火苗,边向上撒着各种烧烤佐料,烟火缭绕间,扑鼻的香味令过往的行人不由地口水直流。

西餐、甜点、快餐、冷饮,咖啡厅、老四川菜馆、扯面馆闪亮登场,每家都顾客盈门,生意兴隆,老板和服务员的脸上,荡漾着幸福的笑容。一间咖啡厅的外墙写着“同在一座城市,为什么好久不见”的亲情语言,撩拨着正欲踌躇不前的客人;时尚的甜品铺子镶嵌着“愿您所有的美好,都如愿而至”,让人心生暖意。

夜色一点点弥漫开来。此时,街上的商铺都亮了灯。恩村古驿、青砖灰瓦的老街是真,熙熙攘攘的市集也是真。在古街口的汉服店里,换上一身汉服,挽起发髻,簪上珠花,款款漫步近千米长的古街。祖师庙、和圣祠、范氏宗祠等历史文化遗迹保存完好,与新建仿古建筑群融为一体;绞胎瓷、山阳泥塑等匠心手作、古风文创,复刻古时街市的繁华盛景,令人赏心悦目、流连忘返;各类特色美食香飘四溢,让穿越千年的“烟火气”弥漫着山阳大地。

山阳潮街,电影节、电音节,现代灯光、舞美,在震撼的音响效果里,听着音乐,喝着啤酒,晚风中,迷醉的或者是已经消逝的青春。

几串烤串儿,搭配凉拌、啤酒,激起三五好友谈天说地……微风催化夜市小吃,点燃并释放着人们的盛夏激情。广场夜市、大桥地摊、公园地摊、街角地摊,门庭若市。摊位上,不时有大人和孩童在享受着心仪的佳味。

盛夏,夜市开启,地摊复苏回归,唤醒了小城的“烟火气”。