□ 本报记者 毛迎 文/图

中秋佳节临近，月饼市场开始升温。国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》对包括月饼、茶叶、粽子在内的食品、化妆品的包装层数、包装成本、空隙率等均做了明确规定。9月10日，记者走访发现，今年的月饼礼盒明显“瘦身”，散装月饼种类丰富，并且出现了不少新奇的口味，更加受到消费者的青睐。

按照国家标准，月饼包装应不超过3层，月饼不应与其他产品混装（指除用于保护月饼的食品用脱氧剂、冰袋之外的所有产品）。在包装成本方面，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格20%；销售价格在100元以上的月饼，该项成本不超过产品销售价格15%，月饼包装不应使用贵金属和红木材料。

当日，记者走访了市区劳动路、万丰路等路段的多家超市，看到每家超市都设置了月饼专柜，各式各样的月饼摆放在显眼的位置，方便市民选购。今年的月饼礼盒包装不再像以前那样“里三层外三层”，而是“轻装上阵”，多是一到两层的塑料或铁盒包装，以红色、金色等喜庆的色调为主，未发现有与酒、茶等混装销售的礼盒。

在市区劳动路一家超市内，当记者称想看一下月饼内部包装时，工作人员随机打开一个礼盒向记者介绍：“今年的月饼摆放紧凑，不像以前那样大大的盒子装不了几块月饼，有些外层是铁盒材质的还能做收纳盒使用。现在月饼包装普遍走实用、简约路线，消费者也更注重性价比了。”

礼盒装月饼“瘦身”的同时，散装月饼也发生了一些变化。传统的月饼以五仁、枣泥、豆沙、莲蓉等口味为主，今年市场上出现了不少新奇口味，引得消费者购买尝鲜。

生椰拿铁味月饼、杨枝甘露味月饼、豆乳茉莉味月饼、流心巧克力味月饼……在胖东来生活广场的月饼专柜，各种新奇口味的月饼让人目不暇接。这种月饼小巧精致，“颜值”高、口味独特，很受年轻人的喜爱。

“家里的长辈比较喜欢吃传统月饼，但我觉得老式的五仁月饼口感偏硬，豆沙、莲蓉等月饼太甜腻了。现在月饼有了这么多新品种，生椰拿铁、杨枝甘露等口味听起来就像年轻人爱喝的饮品，很时尚。新款月饼个头儿小、分量轻，一次可以品尝多种口味，迎合了年轻人的消费需求。”20多岁的市民周子璇说。她挑选了十几块新款月饼，准备带给家人尝尝。

在采访过程中不少消费者都表示，国家出台的相关标准不断规范企业的生产行为，也推动企业将更多的精力投入到产品研发上，更专注于提升产品生产标准和创新产品口味，给月饼这种传统美食注入了更多时尚元素。