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钧瓷艺术正芳菲 理论之花始盛开 ——中国钧瓷书籍构建20年纪略(上) 2019年12月20日 手机许昌网

□李争鸣

钧瓷被认为是宋代五大名瓷之一,由于宋、元文献中未见片文记载,致使钧窑的历史及创烧年代至今争议不断。

钧瓷一词最早出现于明宣德三年(1428年)吕震等人编撰的《宣德鼎彝谱》一书,书中有“内府所藏柴、汝、官、哥、钧、定名窑器皿……”的记载。内府指明代宫廷。从那时起,始有钧瓷之名,这也是目前查到的最早见诸书端的有关钧瓷记载。明弘治十七年(1504年)成书的宋诩《宋氏家规部》中,钧窑首次出现,并有了对钧瓷“深紫色者,粉青色带微紫者,质甚厚”的最初描述。清朝文献开始明确指出钧窑始烧年代是北宋。如嘉庆年间蓝浦的《景德镇陶录》卷六《镇仿古窑考》云:“钧窑,亦宋初所烧,出钧台,钧台宋亦称钧州,即今河南之禹州也。”此外,朱琰的《陶说》、陈浏的《陶雅》,以及清末民初许之衡的《饮流斋说瓷》等书籍中开始对钧瓷、钧窑有了较多的描述。

20世纪30年代,时任故宫博物院瓷器馆馆长郭葆昌出版了《瓷器概说》,这是第一部介绍中国陶瓷的著作。民国著名陶瓷专家吴仁敬、辛安潮出版的《中国陶瓷史》,则是我国第一部完整的陶瓷史专著。这两部在当时最具影响力的陶瓷著作,进一步肯定了钧瓷产生的年代为北宋。此后,钧瓷产生的“北宋说”被广为采纳,几成定论。

新中国成立后,钧瓷的理论研究开始增多,但以国内陶瓷专家为主。故宫博物院叶喆民的《河南禹县古窑址调查记略》、陈万里的《禹州之行》、李辉柄的《钧窑的性质及其创烧年代》,以及河南省文物考古研究所赵青云的《河南省禹县钧台窑址的发掘》等文章的发表,使钧瓷的研究引人注目。从20世纪80年代开始,《中国陶瓷史》(中国硅酸盐学会主编)、《中国陶瓷》(冯先铭著)、《中国陶瓷史》(叶喆民著)等几部中国最权威的陶瓷通史,都将钧瓷列入宋代五大名瓷之中,并有大篇幅有关钧瓷的介绍与论述。

在过去相当长的一段时间内,钧瓷的研究多以国内乃至国外的陶瓷专家为主,研究的内容主要集中在窑口挖掘、创烧年代、色釉形成机理等技术层面,且无专门著述。1935年,律师出身的荆子久业余专研钧瓷,出版了《钧窑考证》一书(私人出版)。全书分上、下编,13章,2万余字,对钧窑进入了较为深入的探讨。1987年,神垕钧瓷艺人晋佩章,借用前人多年的考古和研究成果,结合文献资料及历代民间传说,将钧瓷的历史沿革、工艺特色及成就汇集成册,以《钧窑史话》为名,由紫禁城出版社出版。尽管该书是一本薄薄的册子,但作为第一部正规出版介绍钧瓷的专著,对钧瓷知识的普及与宣传起到了一定的作用。

钧瓷知识的普及与钧瓷文化的理论构建,始于20世纪90年代末期。以神垕钧瓷艺人苗锡锦主编的《钧瓷志》为重要标志,钧瓷研究开始呈现多元的特点:国内的专业研究机构、当地的文化工作者、钧瓷艺人开始充当重要角色。随着《钧瓷志》《钧窑》《追根求源话钧瓷》《钧台窑发现与探索》《中国钧瓷》《二十世纪中国传统钧瓷》《中国历代钧瓷釉色》《中国钧瓷美学》《钧窑通史》《中国钧瓷人物档案》等书籍的出版,钧瓷理论的构建与文化传播呈现出欣欣向荣的局面。

从1999年至今整整20年,随着民营窑口快速崛起,钧瓷产业不断发展,钧瓷文化研究呈现百家争鸣的良好态势,各类钧瓷书籍仿佛雨后春笋,持续增多。据不完全统计,目前国内有钧瓷方面的书百余种,研究内容呈现多样化。从著书人员看,既有专业人员、文化学者,也有当地文化官员和一线的钧瓷从业人员。从图书种类看,既有以考古发掘、钧瓷历史、钧瓷工艺、钧瓷审美等为内容的钧瓷理论构建,也有旨在普及知识、推介大师,兼具研究色彩的大众读物;既有用图片形式解读釉色、见证传承、细说发展的大型图册,也有分专题研究的钧瓷专著。下面扼要进行介绍:

1.钧瓷理论构建。钧瓷理论的构建从无到有,从稚嫩到成熟,从道听途说到有史有据,从一般性描述到理论性阐释,整整走过了20年。这20年,是钧瓷理论的重要发展期,对钧瓷理论的进一步成熟起着奠基石作用。

1999年春,《钧瓷志》由河南人民出版社出版,主编苗锡锦。此书借鉴了集体研究的一些成果,详细记载了禹州市烧造钧瓷的地理环境和历史背景、历史沿革、窑区分布、制作工艺、艺术特色,以及人物、文献、掌故等,同时还记述了新中国成立以来钧瓷的继承和发展情况。该书对钧瓷产生与发展的历史沿革进行考证与梳理,对生产工艺流程进行探究与总结,填补了国内五大名瓷没有志书的空白。

赵青云是河南省文物考古研究所原副所长,1974年曾主持发掘禹州钧台窑。他与钧瓷相关的著述有《钧窑瓷鉴定与鉴赏》(2000年,江西美术出版社出版)、《中国古陶瓷标本——河南钧台窑》(2001年,岭南美术出版社出版)、《钧窑》(2003年,文汇出版社出版)等多种。这些书集中展示了赵青云在钧台窑及钧瓷历史研究方面的学术思想。《钧窑》一书以丰富、扎实的考古发现,以第一手的参考资料,充分论证说明了钧台窑便是宋钧官窑所在地,并提供了钧瓷起源于唐代花釉瓷的相关证据。

2005年秋,由河南科学技术出版社精心打造,并被列入国家“十五”规划重点图书的《中国钧瓷》出版,作者阎夫立、阎飞、王双华。该书分4个章节,从钧瓷的产生、发展到钧瓷的工艺制作,从钧瓷的鉴定到钧瓷的欣赏与收藏,林林总总,是一部较为全面的钧瓷论著。

2009年,《中国钧瓷美学》由人民教育出版社出版,作者谢一菡、谢玉好。这部钧瓷美学专著,从美在窑变、美在造型、美在创造、美在发现、美在经典、美在需要等不同侧面,对钧瓷之美从不同角度给予理论阐释,为拓展中国钧瓷美学研究提供了路径。

2010 年,《中国钧瓷文化创意产业发展研究》由经济管理出版社出版,作者郑永彪 。本书将创意产业经济理论应用于钧瓷文化创意产业研究,提出了钧瓷产业的创意经济定位、发展思路,指出钧瓷产业既是制造业也是文化创意产业,既要遵循一般的产业发展规律又要符合文化创意产业规律,既要体现产品的质量水准又要体现艺术品位和个性特色。

2011年,《中国钧窑志》由中州古籍出版社出版,主编孙彦春。该书共分14章,记述范围以钧瓷原产地为主,兼及其他钧窑类型瓷器生产区,主要记述了唐代至当代1000余年间钧瓷行业的综合状况,为研究钧瓷提供了翔实的信息资料。

2014年,《禹州文化典藏·钧瓷典》由中国文史出版社出版,作者王根发、李海峰。该书记载了中国钧瓷的创烧、发展、繁荣等各个时期的发展情况,为全面了解钧瓷文化、研究钧瓷艺术提供了思路。

2017年,《钧窑通史》由海燕出版社出版,作者王洪伟。全书分为3卷,是一部较为系统、内容丰富的钧窑通史,为2015年度国家出版基金资助项目。上、下卷为文字卷,力图通过不同视角从更多细节完善钧窑史的诸多方面,逼近钧窑史的全貌和真貌。第三卷为图录卷,旨在让器物说话,用图像建构一部直观的钧窑视觉史。