第07版:食品药品安全

禹州市食药监局

多措并举确保春节期间食品安全

本报讯(记者 张刚 通讯员 孙鹏飞)春节来临,为保障群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,禹州市食药监局多措并举,采取多项措施,切实加强春节期间食品安全监管,确保食品安全。

加强监督检查,提升食品安全保障水平。春节期间,禹州市食药监局积极采取“双随机”检查、跟踪检查、飞行检查等方式,加大检查频次和抽检力度;以农村伪劣食品治理为重点,强化重点区域、重点环节、重点品种监管;加强“年夜饭”申报登记工作,并通过采取提前介入、重点防控、督促餐饮单位严格落实各项食品安全制度等措施,防止群体性食品安全事件的发生。

强化企业主体责任,提高食品安全控制能力。该局召开规模以上食品生产经营企业负责人约谈会,要求企业充分发挥食品安全管理机构和管理人员的作用,严格执行企业食品安全管理制度;要求网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者严格落实食品安全责任,保障网络订餐食品安全。

强化投诉举报管理,畅通投诉举报渠道。该局积极鼓励群众对伪劣食品生产经营行为进行投诉举报,对违法行为进行严厉打击;落实处罚到人,严惩不法分子,形成有力震慑;畅通12331等各环节投诉举报渠道,及时受理和处理消费者投诉举报。

严格落实值班制度和领导带班制度。该局明确分工、责任到人,要求值班人员保持通信畅通,保证信息零漏接、零漏报;密切关注舆情动态,积极回应食品安全舆论热点,及时妥善处置食品安全突发事件和舆情。

广泛开展食品安全宣传教育活动。该局发动基层食品安全协管员、信息员开展食品安全知识宣传,利用报纸、电视、广播、微信、微博等各类宣传媒体和宣传平台,广泛宣传食品安全科学知识,推进食品安全社会共治。