第05版:工商界

梁大霞:永不退缩的女强人

本报记者 魏东雅 通讯员 张坤山 闫芳君 文/图

都说女人能顶半边天,可30年来,梁大霞却撑起了家里的一片天。她不仅精心经营婚姻、家庭,还干出了一番事业,成为大家都佩服的女强人。

梁大霞从来不怕吃苦,什么脏活、累活都干过;从不退缩,从不轻言放弃。当初,她一心只为改变贫穷的生活,历经生活的坎坷之后,聪明能干、善于学习的她抓住机遇,大胆进入餐饮行业,一度成为鄢陵县的餐饮业“巨头”。她跟随时代发展,吃透鄢陵县大力发展旅游业的政策,进入旅游行业,在鹤鸣湖与他人合作建设游船码头娱乐项目。如今,她又在谋划农耕文化体验园项目。

5月9日,记者采访了梁大霞。

不怕吃苦 永不退缩

20世纪80年代,鄢陵县城的南大街是东、西、南、北4条街中最繁华的街道,那里的很多居民都有着敏锐的商业头脑。

1986年,梁大霞从大马乡南丁庄村嫁入县城南大街,从一个农村姑娘变成了城里媳妇儿,然而生活并没有好转,因为丈夫家同样家徒四壁。生活的艰难没有让她失去信心,反而使她充满了斗志。为了改变生活现状,她与男人们一起下苦力,当搬运工。扛化肥、搬水泥,她不比男人落后。

鄢陵曾经是棉花生产大县,南大街离当年的棉麻公司较近。梁大霞曾和众多邻居一样,帮助四里八乡的棉农往棉麻公司卖棉花,赚取些许的辛苦费。随着人们生活逐渐好转,用于修建房屋的石灰需求量越来越大。梁大霞开始从事石灰销售,并进行深加工,将石灰加工成灰膏,方便人们使用。有了一定的积蓄后,梁大霞和丈夫买来一辆货车跑运输,往郑州、三门峡等地送货。慢慢地,他们的货车变成了3辆,还雇了司机。跑运输很辛苦,但她和丈夫从不抱怨。

1989年,结婚才3年的梁大霞受到了命运的捉弄,她的丈夫在一次长途运输中出了严重的车祸,此后卧床10年之久,身体恢复之后依然行动不便,直到7年前离开人世。丈夫出车祸后,家里的天塌了,梁大霞不得不独自撑起了整个家。她没有倒下,一边照顾丈夫,一边抚养孩子,一边继续跑运输。梁大霞的倔强和坚强让亲朋好友非常钦佩。

2000年,当时被称为鄢陵县城第二大宾馆的南苑宾馆因经营不善面临倒闭。原来的经营者找到了聪明能干的梁大霞,称只有她才能经营好。梁大霞虽然从未接触过住宿和餐饮业,但经过实地考察和多方请教,她毅然接手了南苑宾馆。接手后,她更加拼命工作,每天早上5时便带领采购员到市区采购食材,夜里营业到12时。由于菜品实惠、有特色,生意越来越红火。2015年,梁大霞转让了南苑宾馆,加盟了重庆牛香坊老火锅,相继在鄢陵县城翠柳路、文明路开店。

干出了一番事业的梁大霞也获得了政治地位,成为鄢陵县政协委员。开朗豁达的梁大霞回忆起过去的心酸,多是一笑而过。“一个农村姑娘,来到城里,还干出了一番事业,生活也富裕了,我很知足。”梁大霞说。

不断学习 不断进步

不管是做大生意还是小买卖,只有不断学习才能紧跟形势发展,才能不被淘汰。

在接手南苑宾馆之前,梁大霞就发现了很多问题。她向有经验的朋友和业内专家请教,到郑州学习住宿和餐饮业管理,并高薪聘请大厨,创新菜品,打造特色餐饮。

在筹备工作还没有完成、宾馆尚未正式开业的时候,一个全国性的会议要在鄢陵县召开,参会人员有200人,会期1个月。当会议主办方问梁大霞能不能承接会议的时候,她果断地接了下来。在众人的支持下,她带领员工打扫会议室,购买住宿用品,使宾馆内的房间焕然一新。一个月下来赚了10万元,连她自己都有点儿意外。南苑宾馆因这一单业务走红,从此生意红红火火。

近年来,鄢陵县制定了全域旅游发展规划。2016年,鄢陵县启动鹤鸣湖整体开发建设项目。去年11月,鄢陵鹤鸣湖水利风景区成为国家级水利风景区。在了解到鄢陵县发展旅游业的规划后,2017年,梁大霞与他人合伙创办了鄢陵县国福旅游服务有限公司,承接了鹤鸣湖水利风景区的娱乐项目建设,投资600多万元,建成了游船码头娱乐项目。该项目现有4艘大船、4艘小船、2艘水上摩托艇、1艘观光船,而且还引进了5艘内陆少有的帆船。

梁大霞组织游船驾驶员到厦门接受正规培训,5名游船驾驶员均持证上岗。今年“五一”期间,鹤鸣湖游船码头的日接待游客量近千人。游船码头娱乐项目的发展带动了湖区餐饮业的发展,附近村民在游船码头门前规划的摊位上摆放小吃摊,为游客提供各色美食。

随着生态休闲游的发展,梁大霞又谋划了新的项目。她与人合作创办了鄢陵县豫东农耕文化有限公司,并与鄢陵县马坊镇前陈村村民牛德功开办的“忆苦思甜”博物馆合作,在弘扬农耕文化的基础上建设农耕文化体验园,打造集文化、休闲、餐饮、娱乐等于一体的综合旅游项目。

将心比心 以真换真

穷苦出身的梁大霞深知生活的不易,因此她做任何事都将心比心、以真换真,坚持诚实做人、诚信做事的原则。对待员工,她更像是家长,与员工亲如一家。

跑运输期间,她自己押车送货,安全准时地将货物送到客户手中。一个女人带着几名司机不分昼夜地奔波,客户都朝她竖起了大拇指。

她真诚对待员工,不管是过去经营南苑宾馆还是现在经营火锅店,她都把员工当亲人,店里的厨师跟随她8年之久。不少家庭困难的年轻人向她求助,希望能到她的店里打工,她都欣然接纳。在近20年的经营中,她接收的家庭困难员工有几十人。

一些从她店里走出去的员工当了大厨,有的自立门户,仍对她充满感激。有的员工到了谈婚论嫁的年龄,她还张罗着牵线说媒,已经为七八名员工当过“红娘”,还为员工操办婚礼。

梁大霞不但关心员工,还心系贫困群众。在我市开展的“千企帮千村”精准扶贫行动中,她主动到贫困村开展扶贫行动。去年,她带领员工到鄢陵县张桥镇夏堂村,为贫困户送去了米、面、油等生活必需品。她积极响应相关部门的号召,捐款1万元,资助贫困儿童上学。今年农历大年初一,梁大霞跟随鄢陵县的相关领导慰问城管队员和环卫工人,向他们献上节日的祝福,并送去了慰问品。