7月5日，记者从禹州市盛田农业有限公司获悉，南京农业大学食品科学技术学院陈志刚教授团队与盛田农业技术部通过一年多的努力，成功研制出了即食紫菜及浒苔鲜粉丝。该产品以碗装即食紫菜及浒苔鲜粉丝为主，袋装为辅，紫菜风味浓郁，最大限度地保留了传统粉丝的口感。

据悉，禹州市盛田农业有限公司是我省最大的农产品生产加工企业，也是河南省第一家在深圳上市的农产品加工企业。该公司不但拥有一整套全自动化生产设备及高洁净度车间，而且前期由陈志刚教授团队提供技术生产的鲜红薯粉，已被海底捞、小天鹅等知名餐饮企业大量采购。

吕超峰 摄