本报讯（记者 张刚 通讯员 胡潇潇）为消除夏季食品安全隐患，确保群众饮食安全，6月10日，魏都区政府食安办组织召开夏季餐饮食品安全工作部署会暨社区协管员食品安全工作培训会，魏都区市场监管局、农业农村局等相关部门，各街道办事处、产业集聚区管委会相关负责人和86个社区食品安全协管员参加会议。

会议传达了省、市政府食安办餐饮食品安全监管工作电视电话会议精神，对魏都区夏季餐饮食品安全工作进行了部署，并提出相关工作要求。随后，魏都区农业农村局、市市场监管局魏都区分局分别就食用农产品质量安全、夏季餐饮门店排查注意事项对食品安全协管员进行了培训。

会议要求，全面排查隐患，各街道办事处、各社区要结合《魏都区夏季食品安全专项整治工作方案》《生鲜肉及食用农产品溯源管理专项检查通知》对辖区餐饮服务单位建立工作台账，实行动态管理；督促承办6桌以上餐饮门店负责人提前到社区进行包桌备案，同时及时通知市场监管部门，协助其做好监督检查、食品留样等管理工作；开展宣传教育，各街道办事处、各社区要在辖区通过发放宣传资料、组织举办讲座等形式，广泛开展食品安全进企业、进学校、进机关、进社区、进医院等“五进”宣传活动，大力普及餐饮食品安全法律法规、夏季饮食安全科普知识，提高公众自我防护能力；加强应急处置工作，各街道办事处要参照《魏都区食品安全突发事件应急预案》，熟悉突发食品安全事件信息上报、处置流程、维稳善后等工作，不断提高辖区食品安全应急处置能力。

同时，会上还下发了《您需注意的9个夏季食品安全常识》《2020年魏都区开展夏季食品安全专项整治行动工作方案的通知》《关于组织开展夏季生鲜肉及食用农产品溯源管理专项检查的通知》。