12月27日，鄢陵县彭店镇慕寨村村民周孟枝正在挖藕。该村为发展经济，助力农民增收致富，4年前开始连片种植优质莲藕，目前种植面积已有200余亩，亩产1400余公斤。元旦将至，村民开始下水挖藕，供应市场。 李永先 摄