本报讯（记者 黄增瑞）2月1日，在建安区蒋李集镇张宋村集体香油坊，记者看到，穿着白大褂的年轻人张凯面对手机，向网友“代言”村里的“张送香”小磨油。

在张宋村小磨油作坊，一个房间里有机器带着石磨盘碾压炒熟的芝麻，旁边放着一口沉淀香油的大锅；另一个房间内堆放着几个大油桶，房间里还用电暖扇加热，防止香油凝固。

“这一大桶香油有多重啊？”“有200多斤！”正用大油勺往一个小油桶盛油的师傅宋明杰对记者说，“到年底了，我们做的传统石磨香油，一件有三瓶油、一罐芝麻盐、一罐芝麻酱，现在卖得不错！”

该村党支部书记张志茂介绍，他们村传统小磨油加工有100多年的历史，在20世纪八九十年代，几乎家家户户都做香油。香油制作好后，群众再走乡串户到周边销售，正是靠小磨油，群众实现了发家致富，建起了一座座新房。不过，前些年，因为做香油利润低，不少群众改行了。

为了发展村集体经济，2020年，张宋村党支部一班人经过认真研究决定，要把村里的传统小磨油制作技艺重新“拾起来”，让其成为群众增收的一个抓手。为此，张宋村投资30余万元，又重新建起了石磨香油加工坊，又开始了传统小磨油的加工制作，并把他们村的小磨油命名为“张送香”。

“下一步，我们村发展集体经济还有打算！”张宋村党支部张志茂对记者说，他们村还大力发展社会养老事业，先后投资400余万元建成一所高标准老年公寓，以村集体控股、所有农户参股的形式进行运营，每年能为村集体带来收益20万元。张宋村里还有部分集体土地，他们通过流转后，一年也能为集体增收数万元，乡村振兴指日可待。