本报讯(记者 黄增瑞)今年春节,各地积极响应“就地过年”的号召,很多在异乡工作的人没有回家与亲人团聚。春节前后,记者多方探访发现,很多许昌市民把五香牛肉、王洛猪蹄、烙馍、红薯包等我市地方特色美食,通过快递发给在外地过年的亲人,让他们也能品尝到家乡的美味。一份份打包的“年味儿”,饱含家乡人对亲人的关爱和牵挂,更是异乡人对家乡美味的眷恋。
近日,在湖南长沙工作的许昌市民汪先生对记者说,春节前,他就收到了家人发的快递包裹,里面有丸子、豆腐片、腐竹等美食。在外地吃到家乡的美味,是他最幸福的事。
2月8日,在市区八一路金色茂源小区门口,市民李卫丽将一个小纸箱交给快递小哥。“纸箱里放的是啥啊?”“是我妈烙的50张烙馍,发给在西安的哥哥。你可以打开看一下。”李卫丽对快递小哥说。
将快递包裹发走后,李卫丽对记者说,她的哥哥在西安工作,受疫情影响,今年不回许昌过年。由于妈妈烙的烙馍是他的最爱,所以他就让妈妈给他烙了几十张烙馍快递过去。
同样,在市区利民路居住的张二妮,也给在杭州工作的女儿寄去了自己做的烙馍和油馍。“我精心给女儿烙了几十张,希望她收到后感受到亲人对她的牵挂!”张二妮激动地说。
今年,国家提倡“就地过年”。春节前,我市一些特色饭店和专营店,通过快递将家乡的美味源源不断地发给在外地过年的许昌人。
春节前,记者来到位于市区建安大道的禹州十三碗饭店,看到一楼大厅的服务员分外忙碌。该店店长付晓娜说,进入腊月,他们饭店往外地发的美食占总销量的一大部分。“我们往外地发的美食有禹州十三碗套餐,以及丸子、鱼、排骨、豆腐片、红薯包、杂粮小馒头等。”付晓娜说,买这些家乡美味的大都是生活或工作在外地的许昌人。
襄城县王洛镇经营猪蹄的李三强对记者说,今年猪蹄销售情况有很大变化,主要是返乡过年的人少了,因此本地销量猛增。
据了解,春节前,我市的小灶王饭店、烤鸭大酒店等一些特色饭店,也通过快递将家乡的美味源源不断地发给在外地过年的许昌人,让他们同样能吃到“家乡的味道”。
“春节前,我们公司每天有近万件快递包裹,年货占了一大部分。” 市区一家快递公司的负责人林成兴说,今年,他们公司“春节不打烊”,确保客户的年货准时送达。
“往年春节前,快递量都减少了,今年却猛增。”中通快递工作人员银文超说,春节前,他每天要送130件快递包裹,大部分是年货,猪蹄、烧鸡、牛肉、驴肉等肉类食品居多。
年味儿里,不仅有亲情的凝聚,还有对家乡美味的眷恋。在特殊的日子,这份眷恋就会被“放大”。