本报讯（记者 刘地委 通讯员 韩军）3月16日，记者从许昌市市场监管局获悉，中央广播电视总台“3.15”晚会曝光河北沧州青县部分经销商贩卖“瘦肉精”羊肉流入郑州个别市场后，许昌市委、市政府高度重视，许昌市市场监管局立即启动应急机制，该局党组书记、局长王保海连夜部署，迅速在全市范围内彻查可能流入许昌市场的“瘦肉精”羊肉，全力保障全市市场销售羊肉质量安全。

3月16日凌晨5时，许昌市市场监管局组织执法力量，以食用农产品批发市场、农贸市场及其周边为重点区域、以羊肉销售者及第三方冷库等羊肉经营者为重点市场主体，立即对辖区市场销售羊肉情况开展全面排查。

在排查过程中，执法人员严格落实“四个最严”要求，切实督促羊肉经营者严格落实食品安全主体责任；切实督促食用农产品批发市场、农贸市场开办者严格落实入场查验、检验检测等主体责任；切实督促羊肉销售者、以羊肉为原料的餐饮食品经营者，严格落实进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证的主体责任；切实防控无检验检疫合格证明文件、来源不明的羊肉流入市场。

王保海告诉记者，食品安全关乎群众身体健康。此次“瘦肉精”羊肉排查整治过程中，执法人员对来自河北省沧州市青县的羊肉及来源不明的羊肉及其产品，采取“立即封存、停止销售，一查到底，依法从严从快查处”的原则，构成犯罪的，将及时移送公安机关。

截至3月16日16时，许昌市市场监管局出动执法人员1120人次，共排查农贸市场12个，羊肉经营户452个，抽样检验29批次，责令整改20起，暂未发现有河北青县羊肉流入许昌市场。