本报讯 （记者 张炜华）5月17日，2021年许昌市全民营养周暨“5·20”学生营养日宣传活动启动仪式在许都公园举行。本次活动由许昌市卫健委、许昌市教育局主办，许昌市疾控中心、许昌市中心医院、东城区卫健局承办，钧之享·中央厨房集配中心协办。据了解，2021年许昌市全民营养周活动宣传的主题是“营养连中原 健康惠万家”，“5·20”学生营养日的主题为“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。

在活动现场，工作人员通过发放宣传资料、设置展板、现场讲解等形式，向过往群众普及营养健康知识、宣传健康的生活方式，受到群众好评。

在启动仪式上，市卫健委副主任李银鹏强调，健康中国，营养先行，要学习营养科学知识，养成良好的饮食习惯；要推动营养健康科普宣教活动常态化，倡导食品生产经营者落实“三减”，鼓励食堂、餐厅等配备专兼职营养师；要制定营养健康标准，加强营养人才培养，完善食品营养标签管理，提高全民营养健康水平。

李银鹏希望，各相关单位和企业要组织开展好主题宣传活动和系列线上、线下活动，创新方式、方法，强化参与互动，落实好传播内容进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅等“五进”活动，形成政府积极主导、社会广泛参与、人人尽责尽力的良好局面。

市教育局副局长王国防表示，学生营养健康是关系国家人才质量和社会经济发展的大事。近年来，许昌市教育部门积极与相关部门配合，加大对学校管理人员和食堂从业人员的培训力度，督促各地、各校实施好校园食品安全守护行动，扎实开展学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设；同时，大力推进农村义务教育学生营养改善计划试点工作，把健康教育融入教育教学各个环节。

钧之享·中央厨房集配中心负责人何庆志表示，作为一家主要提供学生餐、团餐的餐饮企业，他们将担负起企业的社会责任，做出营养健康的食物，同时积极参加相关宣传。

活动最后，市疾控中心、市卫生计生监督局、市中心医院、市妇幼保健院、市建安医院、许昌中医院、市人民医院、许昌学院、许昌职业技术学院、许昌电气职业学院等多支队伍依次到全民营养周宣传活动旗帜前签字。