编者按

食品安全关系人民的身体健康和生命安全，关系食品产业的健康发展，保障食品安全是党和政府的一项重要工作。6月8日，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年许昌市食品安全宣传周（以下简称食安周）活动启动仪式在许都公园举行。各县（市、区）同步开展丰富多彩的食安周活动，营造“人人关爱生命、珍视健康，人人关注、参与食品安全”的良好氛围，守护“舌尖上的安全”。

鄢陵县： 庄严签字，承诺拒绝餐饮浪费

本报讯（记者 刘地委 通讯员 程龙）6月8日，2021年鄢陵县食安周活动启动仪式在人民路举行，鄢陵县人大、县政府、县政协等部门相关领导出席。鄢陵县市场监管局、县农业农村局、县卫健委、县住建局、县交通运输局、县文广旅局、县公安局、县科协等21家县食安委成员单位，以及包装饮用水协会代表、快消品协会代表、养殖企业、食品生产经营企业等13家企业参加启动仪式，全县12个镇设立分会场同步开展食安周活动。

在主会场，相关领导仔细察看各单位的宣传资料和宣传展板，并和工作人员亲切交谈，详细了解食品安全宣传内容，要求各单位进一步落实“党政同责、四个最严”要求，落实食品安全责任，提升食品安全治理水平。县食安委成员单位要扎实组织开展食安周活动，营造共享、共治的社会氛围。

随后，相关领导和现场群众在“拒绝餐饮浪费 厉行勤俭节约”签字板上庄严地签下名字。

在主会场，参加活动的单位共设置宣传展板43块、宣传横幅21条，并组织执法车辆在县城主干道进行巡游，利用车载扩音设备循环播放食品安全知识和法律法规。6月9日至6月18日，鄢陵县教体局、县科技和工业信息化局、县市场监管局等13个部门，将依次开展本系统食安周活动，营造良好的食品安全氛围。

建安区：

加强宣传，让“尚俭崇信”成为风尚

本报讯（记者 刘地委 通讯员 胡新锋）6月8日上午， 2021年建安区食安周活动启动仪式在北海公园举行。建安区人大、区政府及区公安局、区市场监管局相关负责人，区食安委成员单位分管负责同志、干部职工代表，食品生产经营企业代表等参加启动仪式。

启动仪式上，食品生产经营企业代表宣读了题为《“尚俭崇信” 守护安全》的倡议书，表示要遵守诚信原则，遵守国家法律法规，做好行业自律，严守企业道德底线，积极提供优质服务。

随后，大家参观了食品安全成就展、特色食品企业展、咨询服务走廊、食品服务台等功能展示区域。活动现场，“食品安全知识进万家”有奖答题环节吸引观众驻足抢答，气氛热烈。

建安区市场监管局相关负责人表示，食品安全工作“永远在路上”。该局将深入落实“四个最严”要求，全面强化食品安全监管执法，落实食品安全主体责任，激励社会各界积极参与、共同监督，凝聚起食品安全监管的强大合力，让“尚俭崇信”成为社会风尚，让失信者寸步难行、违法者无处藏身，让群众的生活更加美好。

襄城县：

普及知识，现场接受群众咨询

本报讯（记者 刘地委）6月8日上午，2021年襄城县食安周活动启动仪式在市政广场举行。襄城县政府及县市场监管局、县农业农村局、县教体局、县公安局、县科工局、县卫健委、县商务局、县粮食购销中心等单位相关负责人参加启动仪式。

活动现场，襄城县食安委成员单位和食品生产经营企业通过设置宣传展板、咨询台，发放食品安全宣传资料等形式，向群众宣传食品安全法律法规及知识，营造了“人人参与、社会共治”的良好氛围。当天上午，他们共发放宣传资料2000多份，现场接受群众咨询100余人次。

据了解，此次活动将持续至6月20日，将开展食品安全校园行、快速检测进社区、市民进企业等活动，全方位、多角度向群众展示该县食品安全整体情况，接受社会各界监督，营造“人人参与、社会共治”的浓厚氛围，让全民共享食品安全成果，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。

2021年许昌市“优加粮杯”

校园食品安全征文大赛开始啦

本报讯（记者 刘地委 通讯员 陈贯宇）民以食为天，食以安为先。结合2021年许昌市食安周活动，即日起至6月30日，市政府食安办、市教育局联合举行2021年许昌市“优加粮杯”校园食品安全征文大赛。许昌市在校的小学生、初中生均可参加。

此次大赛旨在加强食品安全宣传工作，推广普及食品安全知识，进一步增强广大群众的食品安全意识，营造“人人共享食品安全”的良好氛围，构建“人人参与、社会共治”的食品安全治理体系。

此次大赛要求参赛者围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题，从食品安全故事、食品安全消费常识、食品消费好习惯、提高自我防护能力、创建国家食品安全城市带来的变化等方面，结合实际，讲述自己的感受，针对食品安全有关社会现象发表评论，对新时代如何加强食品安全工作建言献策，反映新时代食品安全带来的美好生活。

参赛者可根据自己对主题的理解自拟题目，体裁不限（诗歌除外）。小学生要求300至500字，初中生要求500至800字。文章内容要求健康向上、积极进取、贴近生活、具有真情实感，可配有“指导教师点评”。此次大赛严禁剽窃、抄袭行为，参赛作品必须为原创文章。一经发现抄袭行为，取消参赛者的参赛资格。

参赛作品必须标注学生姓名、所在学校名称及班级、指导教师（限一名）姓名等，结尾处须注明通信地址、联系人及电话等信息，以便后期发放获奖证书。

此次大赛以学校为单位统一组织、集中投稿，不收个人来稿。电子邮箱：2952643121@qq.com。

组委会将组织食安专家、教师代表、媒体人士、文学专家等，按照公平、公正、公开的原则，分为小学组、初中组对参赛作品进行评审。获奖作品将在《许昌日报》、许昌网等媒体上发布。

小学组：一等奖5名、二等奖10名、三等奖15名、优秀奖30名，共计60名；初中组：一等奖5名、二等奖10名、三等奖15名、优秀奖30名，共计60名。

一等奖：证书+价值约500元的奖品；二等奖：证书+价值约200元的奖品；三等奖：证书+价值约100元的奖品；优秀奖：证书+价值约50元的奖品。

凡在此次大赛中指导学生获一等奖的教师，均可获得优秀指导教师证书及价值约500元的奖品。另外，此次大赛设优秀组织奖10名，获奖者可获得证书及价值约1000元的奖品。