本报讯（记者 吕正子 通讯员 刘汉杰）为加强校外供餐单位及学校餐厅食品安全，近日，许昌工商管理学校召开了加强食品安全管理专题会议。

会议针对该校当前可能存在的食品安全问题进行了全面分析与总结，并对加强学生餐厅食品安全管理提出三点要求：一是提高思想认识。学校食品安全工作，事关学生的健康与学校的稳定发展，要把食品安全工作当作头等大事来抓。二是严格管理。从食品原材料采购到加工操作各环节，后勤部门要规范管理，加强检查督促，安排专人监督，落实岗位职责，进一步落实食品安全监管责任。三是完善机制。该校将建立健全膳食监督管理委员会制度，明确职责，细化责任，充分发挥教师代表、家长代表、学生代表的监督作用，确保无食品安全事故发生。

此外，会议还要求该校各科室高度重视学生食品安全工作，认真落实好学校食品安全管理措施，实施食品安全管理例会制度；齐心协力，抓好落实，以服务师生为中心，形成合力，把食品安全工作落实到具体行动上来，筑牢校园食品安全防线，切实为师生的生命安全与身体健康保驾护航。