维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，在调节身体代谢、维护正常生理功能中起着重要作用。在日常生活中，不少人养成了额外补充维生素的习惯。然而，利用这种方式来保健，真的科学有效吗？12月29日，许昌市市场监管局相关专家表示，补充维生素因人制宜，适量补充有益健康，但如果补充超过标准供给量，会产生毒性，危害身体健康。

据悉，维生素分为脂溶性、水溶性两类。其中，脂溶性的有：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，存于脂肪内，通过胆汁缓慢排出，摄入过量可引起蓄积中毒。水溶性的有：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、维生素C等，也不宜超量服用。

另外，某些维生素会降低某些药物的药效，甚至加大某种疾病的患病风险。比如，最常见的维生素E，具有较好的抗氧化作用，经常被添加在护肤品中，也可以通过服用促进性激素的分泌。但过量补充维生素E，会使甘油三酯和胆固醇含量增高，从而使血脂升高，增加血栓形成的概率，增加心脏衰竭的风险，还会影响维生素A的吸收，导致干眼症等疾病。

一般来说，日常生活中，只要均衡饮食，肉、蛋、蔬果中天然的营养物质即可满足人体所需的维生素剂量。如果某种维生素缺乏或身体特殊需要，应在医生建议下科学补充维生素，如孕期、妊娠期、哺乳期的女性适当补充叶酸；素食主义者和超过50岁的人可以补充维生素B12等。