全面落实我省“人人持证，技能河南”发展战略、加快推进许昌市“人人持证，技能河南”建设，是我市职业教育战线当前的一项重要任务。而职业院校专业建设是现代职业教育高质量发展的关键环节，也是服务“人人持证，技能河南”的重要抓手。禹州市中等专业学校紧紧扭住省级旅游服务与管理高水平专业群建设“牛鼻子”，闯出了中等职业教育专业建设成功之路，经历了校级新兴专业、市级骨干专业、省级品牌专业、国家改革发展示范校重点专业、省级“双高工程”高水平专业群的飞跃，引领了学校9大类29个专业的建设发展，开启了国家级“双优校”建设的新征程，引领了中等职业教育高质量发展，对我市职业院校内涵建设具有重要的现实意义。
建设基础：禹州市情和校情
禹州市位于河南省中部和许昌市西部，因大禹治水有功受封于此而得名。是中华民族的发祥地之一，是夏朝建都之地，是中国“五大名瓷”之一——钧瓷的唯一产地，也是明清时期全国四大中药材集散地之一，夏禹文化、钧瓷文化、中药文化源远流长，素有“夏都”“钧都”“药都”之称。
禹州市中等专业学校创办于1995年，是一所政府统筹、教育主管，融职业教育、成人教育、职业培训为一体的国家级中等职业教育改革发展示范学校。该校位于颍水北岸的城北高校科教园区,占地面积355亩，建筑面积13.2万平方米。现有教职工362人，全部为本科以上学历。其中，研究生学历75人。现有各类在校生9602人，现有机电、艺术、计算机、升学、综合高中和成人教育7大教学部，拥有高标准的旅游服务、智能制造、汽车工程、钧瓷工艺、电子商务、信息技术、艺术教育和运动训练等实训中心，开设有旅游服务、加工制造、交通运输、信息技术、财经商贸、文化艺术、体育与健身、教育、农林牧渔等9大类29个专业。
白手起家：创办旅游专业
世纪之初，该校为了拓展专业，适应地方经济社会发展需要，决定开办旅游专业。但是，当时没有专业师资，只能靠内部培养转化解决。2002年、2003年暑假，就派出郝留记等3名老师参加了省教育厅在信阳师院举办的旅游专业骨干教师培训班。这是学校首批转行改教旅游专业课的教师。为解决专业建设所需资金，该校教工集资筹措了旅游专业必需的3万元启动资金，拉开了专业建设的序幕。该校动员几个科室合署办公、腾出屋子，建立了简陋的模拟客房和模拟餐厅。
该校初创专业之时，全省旅游学校寥寥无几，许昌市旅游专业规模很小。2004年8月，他们聘请了市六中的两名老师做兼职教师，旅游专业仅招了17名学生。为了了解当地旅游资源和旅游行业发展情况，该校就积极参与禹州市旅游资源普查，坚定了发展旅游专业的信心。为了积累旅游专业教学经验，从2002年开始，与禹州市旅游局联合举办了多期旅游从业人员培训班，迅速提升了旅游专业老师的知名度，提高了旅游专业教师的教学水平。如今，这些学员大都走上了业务主管及领导岗位。为了宣传学校和旅游专业，还主动与禹州市旅游局联合举办了多届导游员和景区讲解员技能大赛。通过参与历届禹州市导游员和景区讲解员技能大赛活动，锻炼了旅游专业师生的技能，扩大了学校和旅游专业师生的影响力。该校积极派出师生参与了10届禹州市钧瓷文化旅游节和孙思邈中医药文化国际交流节活动。该校很多旅游专业毕业生通过参加大赛脱颖而出，成为当地旅游企业炙手可热的香饽饽。
穷则思变：做大旅游专业
专业建设首要的因素是专业教师，而专业发展的关键是教师发展。该校每次招教计划都安排给旅游专业1—3个指标。旅游专业教师从2004年“半路出家”的3个人，经过18年的发展，达到了36人。其中，专业课教师20人，公共课教师16人，副高级以上职称5人，硕士学位教师8人，“双师型”教师17人。该校还从旅游行业企业专家和能工巧匠中外聘了黄鹏岳、桂千红、侯长有等兼职教师5人。为旅游专业教师搭建了校培、市培、省培、国培等多种平台；同时，制定了科学的考核激励措施，让更多的教师实现了专业化发展。近年来，旅游专业教师通过自主学习、下企业跟岗实践、出国进修培训，掌握了先进的职业教育理念、方法和资源。
在我省大力发展职业教育的背景下，市委、市政府和教育主管部门全力支持该校的招生工作，优质生源正在不断扩大，招生计划年年超额完成，毕业生就业率100%。2019年，该校组建了旅游服务与管理专业群，涵盖了旅游服务、酒店管理、餐饮服务、康养休闲、观光农业、钧瓷文化等行业。目前，旅游服务专业群已达到了14个班级、560名学生。旅游专业毕业生对目前的工作岗位、薪资待遇都比较满意。其中，优秀毕业生靳向硕先后荣获了河南省五一劳动奖章、全国酒店行业技术能手，现任某五星级酒店总经理。
树立标杆：引领学校发展
近3年来，该校累计投入3391万元资金，用于旅游专业实训室、产教融合实训基地建设，不断加强“双师型”教师建设，形成了结构合理、精干高效的教学团队。经过18年的发展，该校旅游服务专业拥有我市首个河南省中等职业教育旅游服务与管理专业郝留记名师工作室，培养出了4名市级名师和功勋教师、2名省级师资培训专家和骨干教师、4名省教学名师和省学术技术带头人等，“双师型”教师达100%。
近3年来，共有15个省级课题研究项目顺利立项和结项，先后编写出版了《禹州旅游攻略》《陶瓷造型设计》《智慧酒店运营》《新媒体应用》《心理健康教育》《普通话口语训练》《应用文写作》《计算机应用基础》等校本教材。
2016年9月，该校全面推行了智慧教学改革。为了建首个智慧教室，该校校长康丙欣毅然腾出了自己的办公室，改建成了2017级高星级饭店运营与管理专业的智慧教室。2018年11月，该校共建成投用了20个智慧教室，开展了全国首次中职智慧酒店运营和新媒体应用专业的智慧教学改革。作为省级教学改革成果一等奖，申报了2018年国家级教学改革成果奖，先后吸引了省内外200多所院校到该校参观学习。
近年来，该校旅游专业教师参加国家和省级职业技能和素质能力等大赛活动成绩突出。郝留记获得2019年全国中等职业学校旅游服务类教师信息化教学设计和说课比赛一等奖第一名，张克成、李芳娟、黄琼等老师获得省级职业技能大赛一等奖4个、二等奖10个、三等奖9个。旅游专业群对口升学共考入本科院校136人，连续18年保持专科升学率100%。
该校旅游服务产教融合实训基地是省级旅游专业实训基地、禹州市全民技能培训中心和旅游服务培训中心。总建筑面积9200平方米，具备三星级客房和餐饮服务接待能力。中西餐宴会大厅、现代化厨房、大小餐饮包房、标准客房、套房、3D模拟导游实训室、茶艺实训室、礼仪形体实训室等一应俱全，完全能够满足专业教学和实训实习需要。
该校作为省雨露计划培训基地和市全民技能振兴先进单位，旅游服务与管理高水平专业群先后与山东蓝海酒店管理集团、河南省盛田农业有限公司、中原国际饭店管理集团、河南神舟国际旅行社、梁氏酒店管理集团、神垕古镇景区、开元国际酒店、禹州市红事缘餐饮服务有限公司、禹州钧瓷文化产业园等企业，产教深度融合，校企协同育人，为我市文化旅游产业发展提供了有力的人才支撑。
秉承“立德强能、健体创新”校训，笃行“学精技术立身市场，打好基础发展人生”理念，在做好常态化疫情防控工作的同时，牢牢牵住中职学校专业建设“牛鼻子”，紧紧围绕服务我市“人人持证，技能河南”建设目标要求，全面深化教育教学改革，不断提高技术技能人才培养质量，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，奋力谱写新时代许昌更加出彩的绚丽篇章，以更加优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。