襄城县城关镇南大街回民中心小学 五（5）班 王孜鑫

火龙果因外表像火焰，所以被叫作火龙果。

火龙果就像火焰里的火苗，红色的果皮仿佛给它披上了一层轻纱，像花丛里站立着美丽的少女。用水果刀轻轻脱去它的外衣，露出来的居然是长满了黑点点的果肉。

火龙果的耐热性能非常强。火龙果虽然耐热，但是不耐低温，在8℃以下就会受到不同程度的寒害，低于0℃会冻死。

火龙果的价营养价值高，主要成分有蛋白质、膳食迁维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。果核内含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、蛋白质、纤维质及高度浓天然色素花青素。

红心火龙果和白心火龙果的功效不同。红心火龙果在抗氧化、抗癌等方面效果比较明显；白心火龙果在清热去火方面的作用比较突出,在抗癌方面作用很有限。

火龙果的果实汁多味甜，除鲜食外，还可以酿酒、制罐头、果酱等。火龙果的花可以干制成菜，颜色可提炼食用色素。

火龙果可以做菜，如火龙银耳雪梨汤、贵妃蚌炒火龙果，还可以做火龙果胡萝卜沙拉等。这些菜可是十足的美容养颜佳品哦。

怎么样，听了我的介绍，是不是觉得火龙果是一种美容养颜、抗癌、营养价值高的高级水果？

（辅导老师 张晓歌）