早在上个世纪90年代,我国的孩子出现越来越多“小胖墩”和“近视眼”,引发全社会的反思。
中国儿童健康研究中心专家说,一方面,中国的孩子一般都喜欢快餐、碳酸饮料和方便面等高盐、高脂肪、高糖的食品。
另一方面,受中国人饮食习惯等因素影响,很多家长无法保证学生的早餐质量,相当比例的学生在上午第二节课后,都出现不同程度的血糖降低,影响上课注意力,甚至影响孩子的生长发育。
世界卫生组织推荐青少年钙摄入量应保证每日1200毫克至1500毫克;中国营养学会建议儿童和青少年的钙摄入量4至10岁每天800毫克,11至17岁每天1000毫克。实际上,我国儿童和青少年的钙摄入量只达到建议量的30%至40%,这与我国青少年膳食中缺少牛奶类食品有直接关系。
牛奶是大自然赐予人类“最接近完美的食物”,有着“白色血液”的美誉。因此,为学生们提供优质学生饮用奶,不仅能保障他们发育所需的营养及能量,还使他们的听课注意力更加集中。
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