襄城县城关镇中心路中心小学 四(3)班 高琳玘
今天中午,我突然很想吃饺子,便央求爸爸妈妈给我包饺子,他们答应了,但是要求我也学包饺子。
过了一会儿,爸爸妈妈把包饺子的材料准备齐了。妈妈擀饺子皮,我和爸爸包。
我拿了一张饺子皮就开始包。可能是我太激动了,用力过猛,一不小心把饺子皮挤破了,馅儿露了出来。但是我没有灰心,心里暗给自己鼓劲儿:失败乃成功之母,一定要学会包饺子。
我又拿了一张饺子皮,这次,我吸取了上次的教训,没有急着包,而是先观察爸爸是如何包饺子的。只见爸爸左手拿饺子皮,右手舀了半勺馅放在皮中间,左手五个手指向里一收,再用右手食指和拇指用力一捏,一个白白胖胖的饺子就包成了。我按照爸爸的样子去做,果然包成了一个,可和爸爸包的饺子一比又小又扁。这时,妈妈对我说:“多练习几遍,妈妈相信你一定会包好的。”我又重新开始包饺子……功夫不负有心人,我终于包成了一个白白胖胖的饺子。我高兴得一蹦三尺高:“我终于学会包饺子了!”
(辅导老师 白晓娜)