长葛市新区实验学校 三（12）班 张晨昱

平时，爸爸妈妈既要上班，又要做家务，很是辛苦！我想利用周末帮家里多做些事情。

星期天中午，我从冰箱里拿出了两个西红柿和两个鸡蛋。我先把鸡蛋打在碗里加了些盐，用筷子使劲搅拌了几圈，把西红柿洗干净，切成了一小块一小块的。

一切准备好了，我把燃气炉的开关往左一拧，“啪”的一下火就点着了，把油倒进锅里。油热后，我把打好的鸡蛋小心翼翼地倒进里面，锅里立刻发出“咝咝”的响声，只见鸡蛋在油锅里迅速翻起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！这时，我拿起锅铲，把鸡蛋翻动了几下，炒了五六成熟，盛出来。然后，我在锅里放些油，油热后加入葱花，炒出香味，再把西红柿放在锅里，等快炒熟的时候，把鸡蛋放进去再炒一会儿，就出锅了。最后，我关上火和燃气灶阀门，把菜盛在盘子里，放在餐桌上，盘中的西红柿炒鸡蛋冒着热气，一股诱人的香味扑鼻而来，我情不自禁地说了一声：“好香啊！”

今天的午饭，爸爸妈妈一直表扬我，说我做的菜比他们做的还好吃呢！

（辅导老师 王凤君）