建安区实验中学 四（8） 班 王博涵

奶奶今年69岁，头发黑黑的，身材很匀称，奶奶不仅把家里打扫得很干净，还为我们准备可口的饭菜，是美食家。

每次听到厨房传来厨具叮叮当当的声音，就像厨房里开交响音乐会，此时此刻，我就知道奶奶这个“美食指挥家”又在上演“美食演奏会”了。我就盼望着能早点吃到好吃的。

奶奶做的炒土豆是我最喜欢的一道菜，每次看到那粗细均匀、色泽金黄、散发着诱人香味的土豆丝，我都能吃上一大盘。我问奶奶：“奶奶，您怎么做得这么好吃呀？”奶奶笑盈盈地回答说：“土豆丝快熟的时候，撒上一把葱花，就会变得很香了。”我终于知道奶奶炒的土豆丝为什么这么好吃了，放食材的时间顺序决定着饭菜的口感呀。原来，炒菜也有这么多学问！

炒土豆是奶奶的拿手好菜，奶奶包的饺子也是一绝。每次包饺子，都是爷爷擀面皮，奶奶包饺子。馅料是大肉和莲菜，只见奶奶先拿一张面皮，然后把馅放在面皮的中间，最后再灵巧地把饺子边折出花瓣似的花边，饺子就包好了。看着这些又圆又胖的饺子，我不禁食欲大增，立刻就想咬上一口。等奶奶把煮熟的饺子端上来，闻一闻，香气扑鼻；咬一口，鲜美无比，嘴里是满满的肉和莲菜的香味，还有剩下的饺子汤，撒上葱花，不仅好喝，还有助于消化。奶奶看着我心满意足的样子，笑得合不拢嘴。

这就是我的美食家奶奶，奶奶把全家的爱，都融入到了美食之中，我特别喜欢我的美食家奶奶！

（辅导老师 关静）