长葛市第一小学 四（5）班 杨易

老师问：“如果用白醋泡鸡蛋，几天之后,鸡蛋会发生什么变化呢？”同学们一听，便七嘴八舌地讨论起来，有的说鸡蛋会烂掉，有的说鸡蛋皮会消失……

老师听了，摇摇头说:“你们回到家，自己尝试一下。”

一回到家，我跑向厨房，找来一个鸡蛋，一个合适大小的玻璃杯和一瓶白醋。

实验开始了，我先把鸡蛋放进玻璃杯里,然后把白醋倒进去。就在白醋倒进玻璃杯时，我惊奇地发现，鸡蛋上面冒出了许多的小泡泡。

这时，爸爸下班回家，看到我在做实验，笑着说:“这是鸡蛋皮上面的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应，那些小泡泡就是化学反应形成的二氧化碳。”听了爸爸的话，我恍然大悟。

第二天，我一起床，就立刻跑去看鸡蛋。我发现鸡蛋上面的泡泡浮到了醋的上面，而且鸡蛋变大了!爸爸笑着说：“鸡蛋是吸收了醋里的水才渐渐变大的。”

第三天，我照例去看鸡蛋，发现鸡蛋浮起来了，鸡蛋的颜色变浅了，醋也变浑浊了，上面还浮着棕色的膜。我摸一摸鸡蛋，发现它变软了，上面的皮一擦就掉，真是太神奇了！

白醋居然可以把坚硬的鸡蛋壳变软，可真有趣。以后，我还要做更多的小实验。

（辅导老师 刘乃钊）