本报讯 (记者 毛迎) “四月江南黄鸟肥,樱桃满市粲朝晖。”春末夏初是吃樱桃的好时节。5月7日,记者在市区万丰路、文化路等路段看到,几乎每个水果摊儿上都摆着红艳艳的樱桃。除了本地产的小樱桃之外,还有来自山东等地的大樱桃。本地产的小樱桃价格低,鲜美多汁,受到消费者的欢迎。
“前些日子,小樱桃没有上市,大樱桃每公斤卖五六十元。现在,小樱桃正值成熟期,价格低。”在采访过程中,记者注意到,小樱桃多产自鄢陵县、襄城县等地,色泽红润,每公斤售价不超过20元。
一些商贩表示,小樱桃皮薄,不耐存放。他们出售的小樱桃都是当天采摘的,到了晚上宁可低价清货也不过夜,因为长时间放置很容易变质。
那么,市民该如何挑选好吃的樱桃呢?从事多年水果销售生意的市民王建峰说,最好选择表皮稍硬、沉重、鲜艳有光泽且梗青的樱桃,避免买到碰伤、裂开、干瘪或枯萎的樱桃。市民在挑选时,千万不要用力捏,否则娇嫩的樱桃很容易“受伤”。樱桃在常温下不易保存,如果一次吃不完,可放进冰箱冷藏。