本报讯（记者 张刚 通讯员 张晋）为进一步落实“四个最严”要求，近日，市市场监管局开展食品生产企业飞行检查，对全市食品生产企业进行现场检查和风险排查，督促企业全方位、全流程落实市场主体责任，确保食品安全。

该局检查组按照食品安全法、《食品安全法实施条例》、食品生产经营日常监督检查管理办法、《食品生产日常监督检查要点表》、食品生产经营日常监督检查结果记录表等的要求，采取不事先告知的方式，对全市食品生产年度监管工作安排及工作情况进行检查。

检查组先后深入许昌颂丰食品有限责任公司、河南卓宇蜂业有限公司、禹州市保增三粉厂、河南思源饮品有限公司和鄢陵腊梅园饮业有限公司等，对企业生产过程控制、设备设施维护、采购进货查验管理、负责人质量安全意识等进行检查，并对各项生产过程控制记录、关键控制点记录和产品检验记录的规范性、合规性进行逐一排查。

就检查中发现的问题，检查组依据属地监管的原则，交给属地监管部门依法处理，当即下达责令整改通知书，并建议属地监管部门组织问题企业整改规范工作，按照“预防为主、风险管理”的要求，对辖区食品生产企业持续开展风险排查和重点检查，实施有效监管，强化食品生产企业主体责任，消除食品安全隐患，确保广大人民群众饮食安全。