□ 记者 肖涛

用自己的筷子给家人夹菜，用嘴吹凉勺子里的汤喂给孩子，一直以来，合餐共食都是大家习以为常的用餐方式。但是，伴随着疫情的发生，越来越多的人开始使用公筷。不过，记者走访发现，由于长时间形成的用餐习惯，老年人普遍对公筷的接受度不高。

家中使用公筷，公婆赌气回老家

“之所以使用公筷，是因为我希望家人养成良好的卫生习惯，公婆却认为我嫌弃他们，一气之下回老家了。”5月31日，家住市区建安大道的张淼向记者讲述了她家中关于公筷的故事。

张淼说，今年2月，她在一个网站上看到一份使用公筷的倡议书，她觉得养成良好的卫生习惯很有必要。为此，张淼当天在晚饭前准备好了公筷，并叮嘱家人吃饭的时候用公筷夹菜。吃饭的时候，婆婆拿自己的筷子夹菜时，张淼下意识地喊了一声“夹菜时用公筷”。婆婆马上把脸拉了下来，大声说道：“一家人吃饭用什么公筷，这样还不如不吃！”说罢，婆婆把碗一摔，离开了餐桌。

张淼连忙解释：“这样做是为了你们和孩子好。我们夫妻俩每天都要在外面上班，会接触许多人，我们也不知道会不会从别人那儿感染病菌。在家里用公筷，对大家的健康都很好，并不是嫌弃你们！”

可是无论张淼怎么解释，公公、婆婆一直坚持他们的想法。见张淼坚持使用公筷，第二天，张淼的公婆就坐车回老家了。

一菜一筷，让公筷、公勺成为餐桌上的“常客”

当天上午，记者在市区科技广场进行走访。“没必要使用公筷吧，多双筷子碍手碍脚的，使用起来不方便。”“我们没有传染病，身体健康着呢！”“祖祖辈辈都是各用各的筷子，也没见染着病，没必要用。”不少老人对使用公筷持有反对意见。

老人有这样的想法，作为子女是可以理解的，毕竟他们生活了这么多年，都没有使用过公筷。不过，为了防止病从口入，建议大家还是尽早使用公筷。为此，许昌市文明办、许昌市爱卫办、许昌市商务局、许昌市市场监督管理局还联合发布关于推广“公筷公勺·文明用餐”行动的倡议书。

“使用公筷、公勺，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱。集体用餐时，请大家主动使用公筷、公勺，自觉使用公筷夹菜、公勺取汤，养成使用公筷、公勺的良好习惯。无论是在家还是在外面，都要养成‘一菜一筷、一汤一勺’的健康习惯，实行‘分餐制’，各取所食，让公筷公勺成为餐桌上的‘常客’。从现在做起、从自身做起，引导家人养成使用公筷公勺的良好习惯，践行文明用餐新理念。”市文明办相关工作人员介绍。