安洪欣
早年的记忆里,麦收季节是麦香飘溢的时节。
风拂日照之下,麦穗籽粒已饱满,但尚未硬粒,这时候会散发出一种甜润润的麦香。路过麦田地头,撸一两穗搁在手中来回揉搓,直至麦皮与颗粒分离,然后用嘴轻轻吹去糠皮,晶莹饱满的颗粒就会裸露手中,接着迫不及待地仰头,张嘴,咀嚼,一种甜润的麦香滋味会立刻侵入你的肺腑,那种香甜至今让人回味。
火辣辣的太阳炙烤着大地,烘烤着麦田,逐渐烘黄了麦芒,烘黄了麦秆,也烘醒了人们心中金色的梦。散发着麦香的田野被金色填满。六月的乡村,正在尽情地舒展着金黄色的魅力。麦田上已聚集了许多光着脊梁挥着镰刀的汉子,他们额头上的汗珠顺着脸颊向下淌,脊背上也淌下无数条“河”,泛着金色的光芒。那一张张黑中透红的脸上却挂着醉人的笑容。
这就是农村的麦收场景,这样的场景在过去的农村年年上演。
早年作为“知青”上山下乡,在农村数年,对麦收有着刻骨铭心的记忆。麦季对农民来说是劳累,是喜悦,是一场声势浩大的全民参与的抢收、抢种之战。
又是一年麦收季,在科学发达的今天再也不会上演那样热火朝天的场景。麦田里响起收割机震耳欲聋的声音。机器一开,几十亩、上百亩麦田顷刻之间一扫而光。秸秆被粉的碎碎的,黄灿灿的麦粒嬉笑打闹着进入储存仓。这边刚把从收割机里流出的麦子拉走,接着,播种机便把玉米或大豆埋到了田里,整个“夏收、夏种”一天之内搞定。以前那种割麦、拉麦、打麦、碾麦、拉犁、摇耧播种的场景像古船一般沉浸在历史的长河里。那种农民在骄阳下热火朝天辛勤劳动的场景再也不会上演,只剩下我们这一代人对麦收季的回忆。