白露节气养生应滋阴补肺、益气健脾。小编在此推荐白露节气适宜食用的三款美食,大家不妨试试。
大枣乌梅汤
原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。
做法:将大枣、乌梅洗干净后放人砂锅。砂锅中加适量水,文火煎煮后取浓汁,加入冰糖溶化即可。
功效:滋阴、益气、敛汗,可缓解阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等症状。
鲫鱼红糖甜杏汤
原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。
做法:将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块。将鲫鱼与杏仁、红糖一起熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼。
功效:益气健脾、滋阴理肺。适用于慢性支气管炎,症属气阴亏虚型,症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。
莲子百合煲
原料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:莲子、百合用清水浸泡30分钟。将精瘦肉洗净,用水焯一下。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟即可。
可适当放些盐、味精调味。
功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。 (晨综)