市古槐街小学 四（4）班 赵艺文

老师给我们布置了一个有趣的作业——下饺子。经过妈妈的一番讲解，我迫不及待地准备下饺子。

首先，我往锅里接了半锅水放在燃气灶上，然后从冰箱里拿出速冻饺子准备倒进锅里。妈妈看见哭笑不得地说：“水还没开，你下什么饺子呀。等水开了再下。”我点点头。

过了一会儿，水开了，我把饺子倒进锅里。饺子刚下锅就无影无踪，像是在和我玩捉迷藏。我用勺子推动饺子，推了两次就把锅盖盖上了。

等水再次开的时候，我拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里送。但我越嚼越觉得不对劲，赶紧吐了出来。妈妈对我说：“饺子还没熟呢，要等水开三次才会熟。”我继续煮，饺子终于熟了。饺子晶莹剔透，我垂涎三尺，三下五除二就把一盘饺子吃完了。

我通过煮饺子明白了：自己做的才是最好吃的，同时了解了妈妈做饭时的辛苦。我以后要帮妈妈做更多家务。

（辅导老师 郭小杰）