口粮,从字面上理解,就是日常生活中入口的食物,引申到茶上,就是能够满足日常饮用之需的茶品。
选择“口粮茶”有哪些要点?
1.口感适合自己。口粮茶,多是爱茶之人对其的一种昵称。喝茶是一件很主观的事,要选择口感适合自己的才好。
2.价格适合自己。口粮茶的价格受到当前市场行情以及个人购买力的影响,严格来说,没有一定的标准。
喝茶的人都有属于自己的“口粮茶”,品质有保证,能消费得起,并且觉得“值”,那就对了。
3.身体不排斥。口感合适,价格合适,但因为是日常饮用且长期饮用,所以也要从健康角度,根据自己的体质加以考量。
选购“口粮茶”的窍门
1.选择品牌茶。作为能入口的茶,最基本的条件是干净卫生,然后是口感纯正,综合品质佳,性价比高等。
但权衡品质与价格需要具备一定的专业能力,尤其是初入门的茶友,大多还是“凭感觉”喝茶,想挑选到一款合适的口粮茶,就更是耗时、耗力了。这个时候,品牌就成为帮助我们尽快选购一款茶品的有效途径。
2.选择有传承性的茶品。“口粮茶”兼具日常化和长期化的特征,因此可优先选择那些有传承性的茶品。它们或一年一出,或两三年一出,在保持原有口感的基础上做品质的提升。这样的茶经历了广大茶友和市场的认可,很适合入选。
3.尽量选择“老茶”。相对于不发酵或轻发酵的茶类,发酵程度较高的茶滋味更柔和、更醇厚,茶性也更温和,适应人群更广泛。相对于新茶的鲜活刺激感,有一定存放年份的老茶更适合作为“口粮茶”长期饮用。
4.不做“外貌协会”。你不可能以普通工夫红茶的价格来要求金骏眉般的外形和香味,其他茶类通用。
总之,“口粮茶”就是在经济承受范围内可以天天喝的茶。要具备的素养包括:品质较好,价格在大部分消费者的可承受范围之内,可以满足日常品饮需求。
(晨综)