第A06版:城事

爱心胡辣汤店为环卫工人提供免费早餐

本报讯 (记者 黄增瑞) 近日,一段襄城县首山大道中段羊娃胡辣汤店为残疾人和环卫工人提供免费早餐的视频,赢得不少网友点赞。10月27日上午,记者驱车来到襄城县,见到了这家店的老板李广新。

“胡辣汤和水煎包刚卖完,我正在熬羊骨头汤!”系着红围裙、41岁的李广新对记者说。15年前,他跟当地一位师傅学做胡辣汤、水煎包。后来,他和妻子代亚兵在襄城县古城门出地摊儿。随着生意好转,2009年,他在首山大道买下了百十平方米的门面房。

“旺季一天卖五六百碗,淡季一天卖三四百碗。”代亚兵说,前些年,李广新牵头成立了一个公益团队,经常利用空闲时间下乡为残疾人和孤寡老人送温暖。这些年,生意忙,他经常为附近的环卫工人和残疾人提供免费早餐。

李广新说,每天凌晨三四时,他就看到环卫工人在打扫卫生,工作非常辛苦。他只是力所能及地为环卫工人做点儿事。

“吃几个水煎包,喝一碗胡辣汤,既暖身又暖心。”一位叫刘常庆的环卫工人说,他真心感谢李广新夫妇对环卫工人的关爱。

首山大道中段住着一名60岁左右的残疾人。他每周过来四五次,免费喝胡辣汤、吃水煎包。李广新说,平时,残疾人来吃早餐,他和妻子都不收费。

近年来,李广新向3名残疾人传授了胡辣汤和水煎包的制作技术,其中两名回老家禹州开了店。

“李广新夫妇挣钱不容易,每天从凌晨两点忙到下午两点,有空了还得照顾患病的老父亲。他有这份爱心,真让人敬佩。”给李广新送新鲜羊肉的李刚对记者说。