本报讯 (记者 刘地委 通讯员 胡新锋 李广霞 文/图) 7月12日,建安区市场监管局开展了“关心关爱老人饮食安全,食品快检走进敬老院”活动。
当天,该局相关负责人带领食品安全检测专业技术人员,先后来到陈曹乡舒心苑老年公寓和小召乡中心敬老院,为老人提供食品安全快检服务。
当天,该局共抽检食品及食用农产品16批次,检测结果全部合格。此外,快检组还查看了养老机构证照是否齐全;查阅了食品安全管理制度;实地察看了库存食品、原料质量是否符合食品安全标准,并针对发现的食品留样记录、餐具消毒记录不规范等问题提出整改意见。
该局相关负责人表示,下一步会定期开展敬老院食堂的食品安全专项检查活动,加强从业人员食品安全法律知识培训,督促建立完善的安全管理制度。
